如果你总是吃饭囫囵吞枣或者狼吞虎咽,那么食物只能是到了胃肠再去分解消化,那么势必会加重胃肠的负担。所以说细嚼慢咽对消化来说至关重要,因为它会通过食物的味道发送信号到胃肠,告诉它们有哪些脂肪、蛋白质和碳水化合物正在路上,让肠道准备好合适的酶来迎接并分解它们。肠道的动力就是为了确保食物不在原地停留,以免这些滞留的食物腐烂后产生气体,并导致便秘、腹泻和食物不耐症等麻烦。所以首要就是细嚼慢咽才能防止肠道蠕动动力下降。
人是要工作几个小时休息几个小时的,所以肠道也是一样的,要在两餐间需要给肠道提供足够的时间休整,从而让它为下一次工作储备能量,这样才有助于肠道的动力自我修复的,如果不停的让它工作,肠道的动力也会逐渐减少的。
3.1、用双手拇指贴于胸前,其余四指贴于两腋下,相对用力提拿胸部肌肉,提拿一下,放松一下,同时由内向外移动,重复3遍。
3.2、用双手拇指从人体体前正中线,两乳头连线之中点的膻中穴向两侧乳中穴分推,并沿肋间继续向外平推至胸侧,然后向下移一个肋间隙,再从胸中线开始至肋间向外分推至胸侧,循序而下。
3.3、从腹中线向两侧分推,由上腹部向下腹部依次分推,反复3遍。
3.4、用双手拿捏腹部。从一侧腹部向对侧进行,上下腹各拿捏1遍。拿捏时,用双手拿起一块腹部肌肉(皮肤、皮下组织及肌肉),轻轻提起稍停片刻,松开前移,再拿捏起一块肌肉,放松再做,重复3遍。
3.5、用手掌按摩腹部,先从腹中央开始,顺时针环转摩腹,并由内逐渐向外环转,做30~50次。再以逆时针方向由外向内环转30~50次。
1、海带:水溶性纤维多、热量低,可当蔬菜食用,增加纤维摄取量,但有甲状腺问题者,不要吃太多。
怎么吃、煮汤均可。
选购与保存,均可选购,但选购新鲜海带时要注意,若摸起来已有黏黏的感觉,表示已变质,新鲜海带保存时必须冷藏,干燥海带则注意潮湿问题。
2、番茄:纤维很多、热量又低,是很好的食物。
怎么吃,当水果吃最好,摄取到高纤维又可取代糕饼等其他点心,也可当蔬菜、煮汤等,加上金针菇煮汤或炒蛋都是很好的组合;通常小番茄算水果,大番茄算蔬菜,大番茄热量又比小番茄更低,所以可比小番茄多吃点。
3、白木耳:水溶性纤维多,又可增加饱足感,有助排便,且无热量,是高纤又没有热量的食物。
怎么吃,当甜点,取代糕饼类点心,虽然甜点必须加糖,但只要不过量,加上白木耳本身无热量,所以不必太担心。
选购与保存,因此选购时不要选择太白的产品;因是干燥食品,所以保存时注意潮湿问题,不一定要冷藏。
1、忌饥饱不均:饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
2、忌饮食不洁:幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐过饱:有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
4、忌狼吞虎咽:食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。