小编导读：老年人每年健康体检时，一定要化验“尿酸”，才能知道自己的尿酸高不高。一旦发现尿酸增高，应禁止食用豆浆。……

问 喝豆浆会增高血尿酸吗？

我今年75岁，血脂和血黏稠度都高，大夫建议我每天都要喝豆浆，坚持了两年，我的血黏稠度果然下降了。但又有人说常喝豆浆会得“尿酸”病。请问，这是真的吗？（昆明黎明）

答 来信问及喝豆浆是否会得“尿酸”病，首先得明确什么叫尿酸。尿酸是人体内一种叫嘌呤的物质代谢的最终产物。人体内嘌呤的主要来源是体内细胞，其次为进食的动物性食物及含蛋白丰富的食物，如各类海鲜、蘑菇，各种豆类等。豆浆是由黄豆加工而成的，其嘌呤含量较高，如果您的嘌呤代谢发生紊乱，就可以使尿酸增高，医学上叫高尿酸血症，痛风就与尿酸增高有关。长期尿酸增高不仅可发生痛风性关节炎，还可引起肾功能损害。所以，老年人每年健康体检时，一定要化验“尿酸”，才能知道自己的尿酸高不高。一旦发现尿酸增高，应禁止食用豆浆。

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