小编导读：不论是男人还是女人，都希望自己拥有一头飘逸的秀发。其实预防脱发我们可以通过养发食疗的方法来改善头发的发质，达到养发护发的效果。养发食疗需要一定的理论基础才可以进行，下面小编教给你如何养发食疗。

头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。

你得知道，头发生长的必需营养成分中，包括了铁、硫、维生素A、维生素E和优质蛋白质。因而饮食的多样化非常重要。而富含营养成分的黑木耳、黑芝麻、胡萝卜、豆类等，都能有助于调节身体内的机理平衡、缓解头皮的干燥、并为塑造乌黑强韧健康的秀发打下基础。

此外，平时还应多吃一些含碱性多的食物，如海带、紫菜等。常喝鲜奶、豆浆、多吃水果等能起到润发的作用；清热去毒的食物也应多吃；而那些刺激及煎炸的食物要少吃。

每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。

改善发质的食疗方法主要有以下几种：

1、预防脱发取黄豆一斤、水二斤（夏季各用四分之一量），文火熬煮，以水尽、豆粒饱涨为度，取出放在器皿上晾干，然后撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次吃二钱或稍多，一日两次。对早秃、斑秃、脂溢性脱发、产后脱发均有辅助治疗作用。

2、延缓头发衰老取牛骨头（砸碎）二两加水一斤，用文火煮1～2小时，使骨髓中的类黏蛋白和骨胶原溶解在浓汁中，过滤浓汁去除碎骨头，冷却后置于瓷瓶中沉淀，在最底层有一层黏性物质，就是延缓衰老的食品，每天作佐料食之，或取适量涂在而包或馒头上吃，有健发强身之效。

食疗养发需要我们的耐心，需要我们持之以恒的坚持。食疗养发更能从根上改善我们脱发的问题，所以我们不要担心过于脱发。只要我们坚持每天用食疗的方式来护理我们的头发，不不久后我们便会拥有一头乌黑靓丽的头发。

小编希望上述的方法可以帮助到想要通过养发食疗的方法来改变发质和保护头发的人，这是一个不错的选择哦。