第一天

早餐：鲜奶麦片，或低脂鲜奶一杯，加两片苏打饼干。

午餐：白饭半碗，火龙银耳雪梨，柳橙一个。

晚餐：白饭半碗，闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，鸡肉少许，水果适量。

第二天

早餐：蔬果汁一杯，加一份水果。

午餐：加柠檬汁的生菜沙拉一碗，猪手煲黄豆。

晚餐：闷烧菜色（盖上锅盖，以小火将菜闷至熟）半碟，香蕉一根，西红柿青菜汤一碗。

第三天

早餐：白粥半碗。

午餐：白粥一碗，寺院佛中宝。

晚餐：瘦肉粥一碗。

每天应该喝水8-10杯，以帮助清洁肠胃及排毒。

水煮食材口味清爽，减少油份。闷烧青菜，则是有助肝肾休息，帮助排毒去水。