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一、炖肉用什么配菜二、炖肉的时间和技巧三、炖肉的注意事项炖肉用什么配菜1、炖肉用什么配菜1.1、牛肉配土豆:牛肉营 养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗有时会影响胃黏膜。土豆与之同煮,岂但味道好,还起着..
阅读:10022时间:2018-03-12
一、炒肉丝如何上浆二、鱼香肉丝的做法三、肉丝的营养价值与功效炒肉丝如何上浆 1、炒肉丝如何上浆 1.1、清洗 目的:祛除肉类表面的杂质,有腥味的食材如牛肉、羊肉等,用清水浸泡几分钟可以祛除肉类的腥味。 1.2、..
阅读:10001时间:2018-03-12
一、炖鱼可以放香菇吗1. 炖鱼可以放香菇吗2. 香菇炖鱼的做法3. 香菇的食用价值二、炖鱼的不适宜人群三、香菇炖鱼孕妇可以吃吗炖鱼可以放香菇吗1、炖鱼可以放香菇吗很多人都知道鱼炖豆腐非常有营养,却不知道香菇和..
阅读:9910时间:2018-03-12
一、炖肉放料酒吗1. 炖肉放料酒吗2. 料酒的用法3. 炖肉的做法二、炖肉用什么锅好三、料酒粉皮炖肉的功效炖肉放料酒吗1、炖肉放料酒吗烹饪肉类时,料酒是必不可少的调味品。它一般用黄酒做原料,加上桂皮、花椒、大..
阅读:9896时间:2018-03-12
一、黄瓜鸡蛋汤放多少水二、吃黄瓜的好处有哪些三、鸡蛋怎么吃最有营养黄瓜鸡蛋汤放多少水1、黄瓜鸡蛋汤放多少水其实做黄瓜鸡蛋汤放多少水还是取决于有多少人能喝多少汤,一般情况下鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多..
阅读:9931时间:2018-03-13
一、炖肉时能放冰糖吗二、炖肉还可以配什么三、炖肉时有什么注意事项炖肉时能放冰糖吗1、炖肉时能放冰糖吗五花肉500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克,葱一根,桂皮1条,八角2-3个,盐少许。先将五花..
阅读:10946时间:2018-03-13
一、炖肉可以放大枣吗二、炖肉还可以怎么料理三、怎样吃炖肉才健康炖肉可以放大枣吗1、炖肉可以放大枣吗炖肉可以放大枣。将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分,将鸡..
阅读:9861时间:2018-03-13
一、炒米粉要放油吗二、炒米粉还有什么家常做法三、炒米粉有什么营养价值炒米粉要放油吗1、炒米粉要放油吗炒米粉要放油。高丽菜、红萝卜、香菇、葱切成一致性备用;虾米用米酒泡过,使用之前挤干水份即可;肉丝用一..
阅读:9931时间:2018-03-13
一、炒花甲要不要焯水二、花甲的营养价值和功效三、如何挑选好的花甲炒花甲要不要焯水1、炒花甲要不要焯水肯定要焯水,洗干净用沸水焯就好。要炒花甲的话用沸水焯,花甲打开迅速捞起来沥干水,大火烧开,放油,然后放..
阅读:9945时间:2018-03-13
一、煎鱼片用什么鱼好二、吃鱼片有什么保养功效三、生活中哪些人不宜吃鱼片煎鱼片用什么鱼好1、煎鱼片用什么鱼好1.1、煎鱼片可以用海甘鱼买两片海甘鱼(其他海鱼也可替代,如:马鲛鱼等)。姜和洋葱分别切丝,把鱼片放..
阅读:10001时间:2018-03-13
一、炖鱼头汤可以放牛奶吗二、鱼头怎么去腥味三、吃鱼头补脑有道理吗炖鱼头汤可以放牛奶吗1、炖鱼头汤可以放牛奶吗炖鱼头汤可以放牛奶。炖鱼汤加奶能去腥,如果我们要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油..
阅读:10022时间:2018-03-13
一、粉蒸肉选什么肉二、粉蒸肉如何选肉三、粉蒸肉的存储粉蒸肉选什么肉 1、粉蒸肉选什么肉 1.1、粉蒸肉选什么肉 1.1.1、猪肉 如果粉蒸肉用的是猪肉那就要选择五花肉,五花肉肥瘦相间,如果只有瘦肉吃起来就显老,肥..
阅读:10015时间:2018-03-13
一、怎样才能煎好荷包蛋1. 怎样才能煎好荷包蛋2. 鸡蛋的营养成份3. 鸡蛋的功能作用二、鸡蛋的做法三、哪些鸡蛋不能吃怎样才能煎好荷包蛋1、怎样才能煎好荷包蛋荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在..
阅读:9931时间:2018-03-14
一、炖鱼需要多长时间1. 炖鱼需要多长时间为宜2. 炖鱼需要些什么调料3. 炖鱼有什么营养价值二、炖鱼用什么鱼最好三、炖鱼有几种常见做法炖鱼需要多长时间1、炖鱼多久为宜制作炖鱼所需的时间要稍微多一些,这样才能..
阅读:9903时间:2018-03-14
一、粉蒸肉用什么粉更好二、粉蒸肉相关典故三、粉蒸肉的功效与作用粉蒸肉用什么粉更好 1、粉蒸肉用什么粉更好 粉蒸肉做到好吃,关键在米粉的制备上。 老家的做法是: 1.1、籼米2粉加糯米1份,用厚底铁锅,或者砂锅炒..
阅读:9903时间:2018-03-14
一、炖鱼放豆腐好吗1. 炖鱼放豆腐好吗2. 鱼肉的功效作用3. 哪些人不适宜吃鱼二、鱼的做法三、吃鱼的注意事项炖鱼放豆腐好吗1、炖鱼放豆腐好吗在炖鱼时加块豆腐,两者有很好的蛋白质互补作用,豆腐中的蛋氨酸含量较..
阅读:10197时间:2018-03-14
一、牛奶木瓜汤用什么锅二、木瓜对身体有什么帮助三、木瓜还可以怎样制作料理牛奶木瓜汤用什么锅1、牛奶木瓜汤用什么锅1.1、煮牛奶木瓜汤可以用瓦罐制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石..
阅读:9910时间:2018-03-14
一、猪手炖多长时间二、猪蹄的营养价值三、猪蹄的选购与存储猪手炖多长时间 1、猪手炖多长时间 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。 猪手的烹饪方法有很多种,可以选择适..
阅读:10057时间:2018-03-14
一、炒生菜为什么会苦1. 炒生菜为什么会苦2. 生菜的功效作用3. 生菜生吃的注意事项二、生菜的做法三、生菜如何挑选炒生菜为什么会苦1、炒生菜为什么会苦炒生菜苦的原因可能是生菜老了,有些生菜发苦是自然条件造成..
阅读:9959时间:2018-03-15
一、猪肚马蹄汤放多少水二、猪肚对身体有什么作用三、猪肚还可以怎样料理猪肚马蹄汤放多少水1、猪肚马蹄汤放多少水水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,..
阅读:9805时间:2018-03-07
一、炒汤圆要放油吗1. 炒汤圆要放油吗2. 汤圆炒着吃更酥香3. 莞式汤圆更咸鲜二、汤圆的营养价值三、汤圆的来历炒汤圆要放油吗1、炒汤圆要放油吗炒汤圆和炒菜一样,下锅是都要放油。可以放荤油也可以放素油。下面就介绍一下炒汤圆的方法。1.1、锅里加入水1000毫升大火烧开,把圆子一颗一颗快速的加入水..
阅读:9875时间:2018-03-07
一、青豆炒肉用什么油二、吃青豆有什么好处三、青豆的做法还有哪些青豆炒肉用什么油1、青豆炒肉用什么油炒菜时如果想少产生油烟,可以使用一级油。因为,炒菜时温度骤然升高,如果用精炼程度低的油炒菜,会在短时间内..
阅读:9805时间:2018-03-07
一、雪梨猪踭汤放多少水二、雪梨还可以报什么汤三、吃雪梨有什么好处雪梨猪踭汤放多少水1、雪梨猪踭汤放多少水水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致..
阅读:10162时间:2018-03-07
一、粉蒸肉要什么材料二、粉蒸肉属于什么菜系三、多吃蒸菜的好处粉蒸肉要什么材料1、粉蒸肉要什么材料五花肉500克,大米150克,八角2颗,干红辣椒4颗,料酒1茶匙,玫瑰腐乳汁2汤匙,六必居甜面酱1汤匙,老抽1茶匙味,精1/..
阅读:9938时间:2018-03-08
一、生菜和茼蒿能一起炒吗二、哪些人不宜食用生菜三、生菜还可以做什么料理生菜和茼蒿能一起炒吗1、生菜和茼蒿能一起炒吗生菜和茼蒿能一起炒。生菜择好洗净,茼蒿择好洗净。蒜头油,是这个菜的功臣(可以自己做,蒜瓣..
阅读:9959时间:2018-03-08
一、炖鱼可以放粉条吗二、什么人不能多吃鱼三、吃鱼对身体有什么作用炖鱼可以放粉条吗1、炖鱼可以放粉条吗炖鱼可以放粉条。葱姜蒜切好备用。新鲜包头鱼洗干净,切块。宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。煎鱼块,至..
阅读:9924时间:2018-03-08
一、青瓜炒肉用什么油二、青瓜还可以做什么料理三、吃青瓜有什么好处青瓜炒肉用什么油1、青瓜炒肉可以用橄榄油橄榄油中单不饱和脂肪酸(油酸)的含量高达83%。单不饱和脂肪酸可降低胰岛素抵抗,降低血总胆固醇、甘油..
阅读:9847时间:2018-03-08
一、炒米粉可以用开水泡吗 二、米粉与河粉的区别三、怎么炒米粉不粘锅炒米粉可以用开水泡吗1、炒米粉可以用开水泡吗 可以,头一天晚上就用热水将米粉泡上,到第二天早上粉就变成软软的了,用来做原料刚刚好。2、米粉..
阅读:9805时间:2018-03-08
一、什么菜适合炒肉丝二、吃肉丝的好处三、猪肉的饮食禁忌什么菜适合炒肉丝1、酸菜适合炒肉丝材料:酸菜、里脊肉、红椒(可省略)做法:1.1、准备材料1.2、酸菜用清水洗几遍,挤干水份。1.3、酸菜切丝1.4、里脊肉切丝,..
阅读:9931时间:2018-03-08
一、煎鱼是用大火还是小火1. 煎鱼最好用中小火2. 煎鱼的做法3. 煎鱼的技巧二、吃鱼的好处三、最适合油炸的食用油煎鱼是用大火还是小火1、煎鱼最好用中小火煎鱼是一道家常而美味的菜品,但火候控制不好的话容易粘锅..
阅读:9952时间:2018-03-08
一、腐竹银耳能一起炒吗二、怎么做家常腐竹更营养三、吃腐竹有什么注意事项腐竹银耳能一起炒吗1、腐竹银耳能一起炒吗腐竹银耳能一起炒。腐竹34g,辅料银耳适量,尖椒适量,生抽适量,泡发好的银耳去蒂根撕成片状,腐竹..
阅读:9945时间:2018-03-09
一、炖鱼可以放枸杞吗二、常吃鱼对身体有什么好处三、怎么挑选新鲜的鱼炖鱼可以放枸杞吗1、炖鱼可以放枸杞吗炖鱼可以放枸杞。主料:鲫鱼3条,枸杞30克,调料:醋4克,味精2克,胡椒面3克,葱5克,姜5克,料酒5克,香油3克,..
阅读:9910时间:2018-03-09
一、煲龙骨汤的水要放多少合适二、龙骨汤怎样做更有营养呢三、煲龙骨汤用冷水还是热水好煲龙骨汤的水要放多少合适1、煲龙骨汤的水要放多少合适煲汤的火候是制汤技术很关键的一步。首先要先用旺火烧开,这样可以迅..
阅读:9931时间:2018-03-09
一、青椒炒鸡蛋用什么油二、吃油有什么注意事项三、吃什么油最健康青椒炒鸡蛋用什么油1、青椒炒鸡蛋可以用花生油“白房子,红帐子,里面住着白胖子”,“山东大花生”历来在国内外享有盛誉,用此榨取的花生油自然成为..
阅读:9959时间:2018-03-09
一、猪肉馅馄饨怎么放调料1. 猪肉馅馄饨怎么放调料2. 猪肉馅馄饨怎么包3. 猪肉馅馄饨怎么保存二、吃猪肉馅馄饨的好处三、馄饨的来源猪肉馅馄饨怎么放调料1、猪肉馅馄饨怎么放调料做猪肉馅馄饨调馅,就是用一般的猪..
阅读:9889时间:2018-03-10
一、西兰花炒虾仁用什么油二、如何吃油更健康三、炒菜用油有什么误区西兰花炒虾仁用什么油1、西兰花炒虾仁可以用茶籽油茶籽油提炼于野生木本油科植物果实中,其营养价值、食疗功能和橄榄油类似。茶籽油中不饱和脂..
阅读:9861时间:2018-03-10
一、冷冻饺子怎样煮熟二、老年人吃冷冻饺子要注意什么三、冬季养胃饺子怎么做冷冻饺子怎样煮熟1、冷冻饺子怎样煮熟冷水下饺子中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动,让饺子始终保持..
阅读:9840时间:2018-03-10
一、怎样煎荷包蛋才漂亮二、荷包蛋的营养价值有什么三、早餐吃鸡荷包蛋有什么好处怎样煎荷包蛋才漂亮1、怎样煎荷包蛋才漂亮原料:鸡蛋、食用油、盐,热锅,所谓热锅就是锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;加入一点点..
阅读:9840时间:2018-03-10
一、酸菜豆花汤用什么锅二、酸菜是怎样做的三、酸菜有什么功效酸菜豆花汤用什么锅1、煮酸菜豆花汤可以用高压锅高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,即省火又省电,适用于煮质地有韧性、不易煮软..
阅读:9840时间:2018-03-10
一、怎样煎好荷包蛋二、鸡蛋的营养价值有哪些三、常吃煎鸡蛋好不好怎样煎好荷包蛋1、怎样煎好荷包蛋1.1、将平底锅洗干净,然后热锅,将锅底的水分完全蒸发。1.2、将锅热好后,加入一点点油(油要适量,不可过多或过少)..
阅读:9847时间:2018-03-01
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