一、喝中药后不能吃什么

1、生冷类食物

此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。

2、辛辣类食物

此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

3、发物类食物

此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

4、鱼腥类食物

此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

5、油腻类食物

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。

二、喝中药时不能吃什么菜

1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

2、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

3、服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。

三、喝中药的技巧

中药汤剂量大且一般都有苦味，这是很多人不喜欢服用中药的主要原因之一。怎样服用中药，才能既达到减少中药不适之处，又能治愈病痛的目的呢?

1、把握中药服用时间

中药一般要求在饭前或饭后服用，但是不管是饭前或是饭后，在时间间隔上都不能距离吃饭时间太短。很多人饭前空腹服用或饭后饱食服用，最容易呕吐，既影响进食，又影响营养和药物吸收。河南省中医院的李鲤主任告诫病友，服用中药要坚持“食气消则服药，药气消则进食”的原则，在两餐之间取其“中”，即上午10点、下午4点、晚上9点左右时用药，此时，既是饭前又是饭后，既不影响进食，又不耽误服药，在身体获得丰富营养的情况下，更益病体康复。

2、控制服药量

古语有“中药灌满肠”之说，这说明每次服用的中药量是越多越好。但饮入大量有苦味的药液，刺激胃肠道毕竟不舒服，服药量也要因人而异。通过多年的临床实践，李主任提出每日一剂，每剂三煎，取汁混合共约750ml，分三次服用，每次250ml为最好。

3、注意服用方法

服用时，先预备一杯温开水，然后闭住气，一口气连续将中药饮下，再用温开水漱口，最后可嚼口香糖，以压苦味。有些病友为驱除苦味，喜欢在中药中加糖，此法不妥，能不能加糖最好听从医生指导。

研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。

因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

4、掌握服药速度

药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。

5、服药后喝适量温开水

这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。

6、添加调味品

在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。