小编导读：吃瓜子太多，会引起胃肠道内胀气，腹痛、腹胀等不适症状。同时，也会消耗掉大量唾液和胃液，味觉容易变得迟钝，最终导致食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。……

吃瓜子会吃出胃病？原来，当人们一把接一把地嗑瓜子是，空气会随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠道，从而引起胃肠道内胀气，腹痛、腹胀等不适症状就会接踵而至。另外，如果一次性嗑的瓜子量太多，会消耗掉大量唾液和胃液，味觉容易变得迟钝，最终导致食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。

除了胃病以外，吃瓜子过量还会弄伤口腔黏膜和舌头黏膜，引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。部分患者就连讲话、吃饭都会受到影响。需要警惕的是，若同一口腔伤口若反复被瓜子摩擦划伤，会形成永久的黏膜疤痕，时间长了会增加癌变的几率。

如今，市场上有不少瓜子含有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂。吃起来虽然香，但对身体的危害却不容忽视。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素，人体摄入黄樟素多了，容易引起肝脏病变，糖精、人工色素、防腐剂等添加剂，长期食用对胃、肝脏的损害不小。

吃瓜子应该尽量选择蒸熟的原味瓜子。而且每100克的瓜子所含热量超过570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量要高，一般每日进食瓜子和其他坚果如花生、腰果等加起来不超过1千克为宜。另外，在吃瓜子的同时，可以喝一些菊花茶、绿茶饮品，既可增加饱腹感，降低摄入量，又能缓解上火症状。

以下四类人不宜多吃瓜子

高脂血症患者

大量食用瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

胆囊切除者

瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者

瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。