虚劳症中医食疗

2014-01-13阅读：9924 学员编辑 收藏

慢性疲劳综合征，在中医中被称为虚劳症，不同的体质和症状有不同的饮食调理方法。

气虚

典型表现：全身疲劳，记忆力减退和免疫力下降

中医调理：可适当服用补中益气的中药，如人参、黄芪、灵芝等。也可经常食用糯米、莜麦、扁豆、大枣、红薯、牛肉等补气食物。

推荐药膳：人参大枣粥——人参3 克，大枣5 枚，大米60 克。制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食用。

血虚

典型表现：面色苍白，神经衰弱，皮肤干燥等

中医调理：可选用当归、阿胶、三七、何首乌、枸杞等中药来改善，常用于补血的食物还有芝麻、蜂蜜、乌鸡、甲鱼等。

推荐药膳：当归生姜羊肉汤—— 当归20 克，生姜20 克，羊肉500 克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。制作：羊肉切成块，洗净，滤干。再用食用油、黄酒、生姜加工，焖烧5 分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其他佐料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。

阴虚

典型表现：常有虚火，心烦失眠，精神萎靡，口干咽燥等
中医调理：可食用具有滋阴功效的中药，如天门冬、枸杞子、银耳、蜂王浆等。绿豆、豆腐、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎等食物，性味多甘寒性凉，皆有滋阴的功效。
推荐药膳：木耳莲子饮——白木耳、莲子、百合、麦冬各6 克。制作：加入适量水和冰糖，用火煨1 小时左右，每日早晚服一次，连续服用2 ～ 3 周。

阳虚

典型表现：腰疼膝软，畏寒肢冷，反应迟钝等

中医调理：阳气虚弱宜适当多吃一些温肾脾的药膳，如鹿茸、冬虫夏草、杜仲等。平日的食物可多选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、虾类、核桃、栗子等。

推荐药膳：虫草炖老鸭——核桃30 克、栗子60 克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。制作：将老雄鸭去掉内脏，加工冲洗干净，放入沸水锅中略烫后捞出，将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，用线扎好，放入大钵中，再加入黄酒、清水其他相关佐料，炖约两个小时即可。

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