小编导读：食物不耐受与食物过敏有所不同，很多人将两者混为一谈。有的人甚至认为食物不耐受就是过敏，治疗时随意乱用药，导致疾病长久不能治愈。在日常生活中，大家别把食物不耐受误认为过敏，为了更好地区分两者，下面做简单介绍。……

食物不耐受与食物过敏有所不同，很多人将两者混为一谈。有的人甚至认为食物不耐受就是过敏，治疗时随意乱用药，导致疾病长久不能治愈。在日常生活中，大家别把食物不耐受误认为过敏，为了更好地区分两者，下面做简单介绍。

一、食物不耐受常识

食物不耐受者，食用了身体无法接受的食物后就会出现腹痛腹泻、消化不良、皮疹、皮肤瘙痒等不良症状。部分人还会出偏头痛、失眠、哮喘、关节痛症状。引起食物不耐受的原因有很多，皮肤病、食物过敏、肠易激综合征等最为常见。食物过敏症状是食物不耐受的症状之一，但两者有所不同。常见的不耐受食物有蛋白质含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋，部分干果食物，比如坚果，部分主食，比如小麦、贝类等。经检测，不耐受的食物有14种，其中牛肉、鸡肉、猪肉、鳕鱼、螃蟹最为常见，因为这些都是人们日常爱吃的食物。

二、过敏常识

过敏较为常见，过敏源为蛋白质，也可为其他化学物质。能诱发机体产生过敏反应的抗原都称为过敏原，分类较多，常见有吸入式过敏原，注射式过敏原，接触式过敏原、食入式过敏原。花粉、香烟、粉尘、油烟、汽车尾气等都是吸入式过敏原；青霉素、异种血清、链霉素等都是注射式过敏原；紫外线、寄生虫、洗洁精、染发剂、金属饰品等都是接触式过敏原；牛奶、鸡蛋、海鲜、香精、大蒜、部分水果蔬菜都是食入式过敏原。与食物不耐受不同之处在于过敏的过敏原较多，而食物不耐受的过敏原仅为食物。临床症状两者较为相似，过敏也会出现皮肤有红斑，瘙痒等症。

别把食物不耐受误认为过敏。两者之间的区别较多，如有疑问，欢迎咨询专业医院的医生，医生会根据多年临床经验告知答案。