小编导读:肝病让得病的人头痛、烦恼,为了使肝恢复健康,遍访名医、试过各式疗法、偏方,只为了有一副好肝。事实上,肝病可不能病急乱医,乱试、乱吃偏方,很容易造成肝的负担,反而因此加重病情。……
肝病,真的那么可怕吗?
肝病让得病的人头痛、烦恼,为了使肝恢复健康,遍访名医、试过各式疗法、偏方,只为了有一副好肝。事实上,肝病可不能病急乱医,乱试、乱吃偏方,很容易造成肝的负担,反而因此加重病情。
以下四大汉方养肝术,让你恢复健康,即使无法完全根治,也能“与病共存、抱病延年”,虽有病在身,一样能拥有好的生活品质。
脂肪肝
党参鱼片汤
适用对象有食欲不振、嘴巴吐气打嗝、腹部胀闷、恶心呕吐、胃酸过多、肠鸣等消化不奶的脂肪肝患者
食用方法消化不良脂肪肝患者的平日养生汤。
材料料1,山楂8克、党参12克、丹参12克、鸡肫12克。
2,鱼片500克、芹菜丝1/3碗、金针1/3碗、红椒丝1/3碗、姜3片。
调味1,酱油1小匙、糖1小匙、米酒1/2小匙、淀粉少许。
2,盐1/2小匙、淀粉水2小匙、香油少许。
做法1,将鱼洗净后,以酱油、姜片、糖及米酒腌约半小时,沾少许淀粉备用。
2,将中药放入纱布袋中,加1500ml的水,以大火煮滚后改用小火煮约半小时。
3,去除药袋后,放入鱼片及其他食材以大火煮熟,加盐调味,再以淀粉勾芡,滴入香油即可。
茶叶燕麦粥
适用对象脂肪肝或肥胖患者。
食用方法脂肪肝或肥胖患者的平日养生粥,
材料1,荷叶8克、枸杞子20克、玉竹12克。
2,燕麦3大匙、果糖适量。
做法1,玉竹及荷叶加500ml的热水,浸泡15分钟。
2,将浸泡的中药过滤取汁,加入燕麦及枸杞子以中火煮成稠粥后,再酌加果糖调味即可。
肝炎
仙草蛤蜊鸡汤
适用对象慢性病毒性肝炎患者。
食用方法慢性病毒性肝炎患者平日的养生药膳汤。
材料1,仙草12克、黄精20克、党参12克。
2,蛤蜊500克、鸡腿3只、姜3片。
调味料米酒2大匙、盐适量、香油适量。
做法1,蛤蜊泡水吐砂,鸡腿洗净,切成块状,放入滚水中氽汤后,取出沥干备用。
2,将全部中药放入药袋中,加水250ml,放入鸡肉,用大火煮滚后,改用小火炖约1小时。
3,在做法2的锅中加入蛤蜊、米酒、姜片、盐及香油,以大火煮滚后即可食用。
山药枸杞粥
适用对象慢性肝炎患者。
食用方法慢性肝炎患者的平日养生药膳。
材料1,枸杞子40克、玉竹须12克、牛蒡20克、金银花20克。
2,新鲜山药丝1碗、火腿半碗、黄瓜丝半碗、蛋丝半碗、糙米2/2杯、白米1杯。
调味料盐适量。
做法1,枸杞子除外,将其余中药放入药袋中。
2,将糙米和白米洗净后,加7杯水,放入药袋,一起浸泡约2小时后,放入电锅中,外锅加3杯水,待煮熟后取出药袋。
3,将糙米粥移至炉上,开大火煮滚后,加入枸杞子,其余食材及盐,用大火煮滚拌匀后即可食用。
肝硬化
红豆银耳汤
适用对象无特殊症状的肝硬化患者。
食用方法肝硬化患者的平日养生汤。
材料新鲜莲藕300克、白木耳1碗、红豆半碗、薏仁半碗。
调味料冰糖1大匙。
做法1,将莲藕削皮后切片i白木耳泡软:红豆、薏仁加水浸泡1小时,备用。
2,红豆与薏仁一同放入电锅中,外锅放1杯水,蒸熟备用。
3,将莲藕及白木耳放入锅中,加1500ml的水,以大火煮滚后转为小火,煮至熟后加入红豆与薏仁,煮滚后加冰糖调味即可。
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