小编导读：怎么吃出秀发，食疗护发怎么做，如何用吃的食物拯救枯发，小编今天就告诉大家怎么吃出秀发。

秋冬来临，头发问题开始涌现，枯黄是困扰不少女性的一个难题。头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。

营养不良性黄发：

主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。

酸性体质黄发：

与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。

缺铜性黄发：

在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

辐射性黄发：

长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。

功能性黄发：

主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。

病原性黄发：

因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。

要使头发不发黄、不焦枯、不折断，除了平时不过分焦虑、抑郁以外，还要注意正确地洗头，同时还要注意饮食的多样化和营养化。为此，向大家介绍几种护发的饮食方法，让我们的秀发在干燥的季节里同样光亮飘逸。

一、海藻类

头发枯黄断裂与体内缺碘、缺钙有关，而海藻类食物如海带、紫菜等，都是富含碘和钙的食物，经常使用可以保持头发的弹性，使头发富有光泽。海藻类食品是养发食品之冠哦!

二、鱼肉

鱼肉中含有维生素B，维生素B可以促进头发的生长，使头发呈现自然光泽，保持头发的秀美亮丽。

三、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

每个女性都希望自己有一头健康乌黑的秀发，如何简简单单就能吃出乌黑秀发了呢？哪些食物有助于帮我们打造乌黑秀发呢？赶紧来学学吧。

多摄取富含蛋白质的食物。

蛋白质是头发生长的必要条件，头发的大部分营养来源于蛋白质。因此我们要多吃牛奶、鱼肉、豆制品等富含蛋白质的食物。

多吃富含碘的食物。

含碘食物能增加甲状腺的分泌，而甲状腺和头发的光泽度息息相关。要多吃海带、紫菜等富含碘的海产品，保持头发的光泽。

多吃富含维生素B和维生素C的食物。

维生素B可以促进头发的生长，保证头发的光泽度。而维生素C可以软化血管壁，促进头皮的营养吸收。因此，我们要多吃富含维生素的蔬菜水果。

多吃黑色食物。

像黑豆、黑芝麻、黑枣，可以增加黑色素的分泌，增加头发的光泽。

多吃多养，养出黑亮好头发。