小编导读：白领工作餐怎么吃更有利于身体健康呢？如今的白领几乎都是忙于工作与生活之间，朝九晚五，忙得不可开交。于是平时中饭甚至晚饭都在外边吃，这使得我们不得不担心白领们的健康。那么，白领的工作餐要怎么吃才健康呢?

白领工作餐怎么吃才健康?

1.工作餐要定时定量科学搭配

一顿工作餐的好坏，可直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率。因此，工作餐一定要定时定量科学搭配。

2.不要常吃洋快餐

因为洋快餐主要以油炸食品为主，它明显存在着“三高三低”，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维。

3.定时吃工作餐

在适当时间里就餐最重要。一般在每天中午的11：00～13：00之间就餐属正常范围就餐时间。但是，必须是每天中午的同一时间吃午餐，以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。

小编导读：白领工作餐怎么吃更有利于身体健康呢？如今的白领几乎都是忙于工作与生活之间，朝九晚五，忙得不可开交。于是平时中饭甚至晚饭都在外边吃，这使得我们不得不担心白领们的健康。那么，白领的工作餐要怎么吃才健康呢?

4.工作餐只吃八分饱

工作餐大都以午餐为主，建议只吃八分饱。因为用餐过后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。

5.营养搭配要科学

工作餐中要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

小编导读：白领工作餐怎么吃更有利于身体健康呢？如今的白领几乎都是忙于工作与生活之间，朝九晚五，忙得不可开交。于是平时中饭甚至晚饭都在外边吃，这使得我们不得不担心白领们的健康。那么，白领的工作餐要怎么吃才健康呢?

6.吃饭过快不利下午工作

吃工作餐求速度也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

7.不以面食为主打

对于偏爱吃面食一族，专家如是说：对于一位白领员工来说，在中午如果仅仅吃一碗牛肉面，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的，尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给，肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。