白领养生：常吃鸡肉

2014-11-12阅读：10372 学员编辑 收藏

小编导读：如今白领一族整日面对电脑，如有需要还需加班熬夜，整天对着电脑不仅对身体有辐射，而且时间长了很容易疲劳，还会降低免疫了，致使身体出现问题，因此白领养生是有必要的，白领养生多吃鸡肉最滋补。

很多人“谈肉色变”，他们认为肉会增加脂肪，所以有些人干脆就不吃肉，但是你不知道的是有些肉中的营养也是人体需要的，现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。办公室一族养生就要多吃“白肉”，特别是鸡肉。

鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。

由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

各位白领们，还在顾忌什么？准备好食材，炖一锅清甜的鸡汤，炒一份香喷喷的鸡肉，犒劳犒劳犒劳自己吧。

小编导读：有关上下班路程对人体健康的研究已经不胜枚举。如今，科学家又有新发现：在开车上班族中，住得离单位越远的人，越容易出现各种健康问题，包括心肺功能衰退、体重增加、胆固醇升高、血压偏高等。没错，住得远的确不利于身体健康！

调查发现，住得离单位越远，健康状况越差

开车上班这种“行为”其实是一种惰性十足的“不作为”。一个人总那么一屁股坐在那里，心血管健康会每况日下，腰围很可能也会与日俱增。这项发表于《美国预防医学杂志》6月刊的研究发现，通常而言，住得越远的人，健康状况越差。

研究人员跟踪调查了分别在德克斯萨州奥斯丁繁华市区生活和工作的4297位参与者，并对他们的通勤距离及各种健康指标进行比较。这些指标包括心肺功能、体重指数以及腰围等反应新陈代谢健康状况的指标等。结果发现，通勤距离较远的人更有可能提供不良健康数据，其总体运动量也比近途上班者要低。

腰围和体重数会随着工作单位距离的增加而增加

即便把每位参与者的日常锻炼习惯和心血管健康状况这两个变量进行调整后，腰围和体重指数仍会随着通勤距离的增加而增加。单程驱车10英里以上的上班族还出现血压偏高的状况。单程驱车15英里以上的人不大可能会遵从建议进行“适度到大量”的体育锻炼，这些人更容易肥胖。

美国交通部和交通统计局的一项研究发现，美国人的平均单程通勤距离约为15英里。超过2/3的人住得离单位不到15英里，而11%的人超过30英里。 根据美国疾病控制中心的数据，超过35%的美国成年人为大胖子。

根据《美国社区调查》2009年的数据，美国人的平均通勤时长为25.1分钟（大城市比均值约长半分钟）。在亚特兰大、芝加哥、华盛顿特区等大城市，平均通勤时长超过30分钟，名列美国各地前茅。德克萨斯的拉伯克和蒙大拿州的米苏拉的市民通勤时长最短，单程平均仅为15分钟。

美国成年人驱车上班单程距离 数据来源：美国交通部和交通统计局
即便是通勤时间最短的上班族，一年算下来，他们坐在驾驶座上的时间也相当不菲。以美国人的平均时长—25.1分钟来算，每天上下班共需50.2分钟，1周工作5天，1年工作50周，那么一年下来就有209个小时花在上下班路上。假如你睡眠充足（一天睡足8小时），那么这209个小时就相当于你一年中清醒时间的3.6%都呆在爱车里—不停的踩油门、踩刹车，还有，打灯。

通勤时间长已经很遭人恨了，但有关这个课题还需要更多研究。该研究报告的作者指出，关于上班路上静坐不动对健康是否有影响、如何影响等问题还有待进一步研究。例如，上班路上坐在驾驶座上的1小时和在办公室座位上的1小时有什么不同？和在你家沙发上坐上1小时又有何不同？和搭公交1小时又有什么区别？

如果条件允许，试着骑车上班吧。
在快速飞转的今天，对上班族来说，开车如果不能省略的话，不妨多挤出一点时间花在运动健身上吧。

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