小编导读：老年人胆囊炎不能吃什么呢？胆囊炎患者不能吃腊肉，火腿，香肠，咸肉，猪皮和猪大肠、猪小排和猪里脊肉等食物。……

胆囊炎通常会潜伏在中年人的身上，当然，很多老年人也会患上胆囊炎的。胆囊炎可以分为急性跟慢性，以慢性为主，因为发作初期的病症类似胃痛，症状并不明显。对于老年人来说，平时很少运动锻炼，秋季不注意保暖，睡觉没盖好被子，日积月累患上胆囊炎的可能性是非常大的。老年人胆囊炎不能吃什么呢？

胆囊炎饮食禁忌

胆囊炎属于外科急腹症，发病率是非常高的。那么，胆囊炎不能吃什么呢？胆囊炎急性发作的时候，患者是不可以吃蛋类、肉汤或者饮酒的。日常饮食一定要严格控制脂肪和蛋白，多吃容易消化的流食或半流食食物。

慢性胆囊炎病人则要多吃清淡、易消化的食物，大量饮料可以有效稀释胆汁。胆囊炎的老年患者在饮食方面，一定要做到定时定量，少吃多餐，不能吃得太饱。不能吃辛辣刺激性的食物，油腻、高脂肪的食物也要避开。

在肉类方面，胆囊炎患者是不可以吃腊肉，火腿，香肠，咸肉，猪皮和猪大肠，还有猪小排和猪里脊肉。奶酪，黄油以及奶油等蛋奶类食物也不可以吃。还有韭菜，茼蒿，香菜和芥菜，洋葱，韭黄，茴香，辣椒以及葱白等蔬菜也要忌口的。

老年人胆囊炎不能吃的食物还有腐竹和白扁豆；鱼腥草，桂皮和薄荷等药材。胡椒，花椒，猪油以及孜然等调味料。干果类的食物杏仁和开心果，还有巧克力都不能吃。要康复就一定要忌食。平时也要多到户外运动，呼吸新鲜的空气，保持积极乐观的心态。