养生导读:怀孕后准妈妈会遇到很多问题:孕吐、便秘、上火……其中孕妇便秘很常见,怎么办呢?多吃水果是个好方法,但吃水果有讲究,那么孕妇便秘吃什么水果呢?香蕉、苹果、草莓……五种水果是孕妇便秘的好选择。
孕妇便秘吃什么水果?
怀孕后的便秘现象,以孕后期最为严重,主要是因为孕期分泌大量的黄体酮,它可以使子宫平滑肌松弛,同时也使大肠蠕动减弱。由于子宫不断增大,重量增加,压迫到大肠,造成血液循环不良,因而减弱了排便的功能。孕妇便秘可以多吃水果来缓解,那么孕妇便秘吃什么水果呢?以下五种水果是个好选择。
一、香蕉
香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的,可缓解便秘症状,会起到加快消化的作用,增加胃肠蠕动。再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。但香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。
孕妇便秘食谱推荐:香蕉红薯饼
材料:黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙。
做法:将红薯洗净去皮切小块,再隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水),把粉团搓成条再分成小份。香蕉去皮,横切成圆薄片。将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状。在不沾锅里倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄,翻面煎至金黄即可。
二、苹果
堪称水果之王,它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
孕妇便秘食谱推荐:苹果什锦饭
材料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
做法:苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
三、草莓
含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。
孕妇便秘食谱推荐:草莓牛奶燕麦粥
材料:燕麦片,草莓,蜂蜜。
做法:在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
四、柑桔
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压;适量食用有一定疗效。
孕妇便秘食谱推荐:银耳蜜柑汤
材料:银耳(干)20克,柑橘200克,白砂糖50克,淀粉(玉米)10克。
做法:银耳用温水泡发,去蒂净,掰成小朵。再将银耳放入碗内,上笼蒸1小时取出。把蜜柑剥皮去筋,备用。汤锅放在火上,加入适量清水,放入银耳、蜜柑,加入白糖煮沸,最后用水淀粉勾薄芡即成。
五、奇异果
奇异果不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁,以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维。
孕妇便秘食谱推荐:奇异果鱼片
材料:绿奇异果1颗,奶油1小匙(1t),面粉10公克,盐1/2小匙,鱼片1大片(100公克),红萝卜50公克,植物油2小匙。
做法:先将奇异果打成果泥,再与奶油、面粉一齐炒,作成酱泥备用。鱼片用盐腌好,煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上。旁边以绿色青菜、红萝卜,及少许奇异果切片装饰。
孕妇便秘还可选择含纤维多的食物。如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如梅子、梨、无花果、甜瓜。多活动可增强胃肠蠕动,另外,睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解等都是减轻便秘的好方法。