食物中毒的表现是什么

2016-03-02阅读：10078 学员编辑 收藏

小编导读：依据1994年国家卫生部颁布的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，我们可以知道，食物中毒指的就是我们的人体内摄入了一些有毒有害的物质，而这些物质是含有一定生物性和化学性的。……

依据1994年国家卫生部颁布的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，我们可以知道，食物中毒指的就是我们的人体内摄入了一些有毒有害的物质，而这些物质是含有一定生物性和化学性的。也就是说患者是因为吃食了被细菌污染的食物或者说本身还有一定的毒素食物，而表现出不适的现象。食物中毒的潜在危害是巨大的，我们不容忽视，否则会身体造成不可挽回的损失。

食物中毒的不同临床表现

依据病因的不同，因此相应的临床表现也有差距和区别。我们最常见的就是胃肠型食物中毒，这类型的食物中毒具体体现一般是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等为主要特征。

其次就是葡萄球菌性食物中毒，它属于急性疾病的类型。那么引发这类疾病的频发季节是夏季和秋季，同时也要注意引起这类食物中毒的源头主要是淀粉类的东西，包括剩饭、剩粥和米面以及蛋类、奶类和肉类食品等。

再者是变形杆菌食物中毒，这类的食物中毒频发季节也是夏季和秋季，它的具体表现是胃和肠道多感不适，以及出现过敏的现象。

食物中毒听起来像似小病，其实我们是绝对不可以掉以轻心的。因为食物中毒的重病患者是危及到自身生命的，这类型的病例在我们各个医院并不少见，我们一定要引起重视，尤其在饮食方面保持卫生、健康和营养均衡搭配。

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