小编:孩子的饮食一定要谨慎,冬季儿童早餐吃什么好,孩子早上吃什么最有营养,不少妈妈在问,下面小编为您介绍冬季儿童早餐吃什么好,供参考。
冬季儿童早餐吃什么好,怎样吃早餐才是健康的呢?食物分为谷类、蔬菜、水果、肉奶类,如果早餐食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足。
冬季儿童早餐吃什么好:水果
1、苹果
苹果的糖份是果糖而非蔗糖。它在肠胃中吸收缓慢,不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶,具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。
2、香蕉
香蕉能快速补给能量,不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏孩子的饮食计划。
冬季儿童早餐吃什么好:肉类
鱼肉易消化易吸收,儿童经常食用可有效起到补碘的功效。在研究中发现,鱼肉中除了含有大量的碘之外,同时还含有丰富的多种维生素,比如像维生素A、维生素d和b族维生素等,除此之外还含有酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,因此小编建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,小编建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
冬季儿童早餐吃什么好:谷类
如果在饮食中排除粮食制品,尤其是粗粮,b族维生素与铁就可能摄入不足。
粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感,很适合早餐食用。
面包类谷物食品确实热量很集中,但是问题在于人们经常吃得过量,而且与面食一起吃得东西,比如黄油,奶酪等,更增加了热量的摄入。所以,小编提醒您,谷物类要吃但是不能吃太多。
冬季儿童早餐吃什么好:蔬菜
1、番茄
番茄可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
2、玉米
玉米可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、土豆
在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
4、蘑菇
蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能拌着吃。
5、胡萝卜
胡萝卜是低热量食物,是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。它富含纤维,能令人产生饱腹感。
以上就是小编为您介绍的适合儿童吃的早餐食物。