宝宝春天吃13粥最好

2015-04-17阅读：9224 学员编辑 收藏

小编：宝宝春天吃什么粥好？春季正值流感肆虐，粥类是宝宝补中益气、增强抵抗力的佳物，那么宝宝春天吃什么粥好呢？下面小编您介绍宝宝春天吃什么粥好，看看吧。

1、荠菜粥

春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、脑流等春季传染病及呼吸道感染。

鲜荠菜90克，粳米100克。

先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。每日2次，温热服食。

2、蛋黄粥

鸡蛋1个、米50克、水4杯。

米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅慢熬粥，鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研粉末，加入粥，混合均匀，煮鸡蛋白直接给宝宝吃。

3、菠菜粥

宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

米、菠菜、火腿、银鱼丝、鸡蛋、盐、五香粉。

将火腿切成丁。菠菜洗过之后切成小段（切过再洗，叶绿素和营养都会被水冲掉）。适量的银鱼丝简单清洗备用。跟平常煮粥一样，锅里的粥翻滚冒开热气了之后，加入银鱼丝，倒入火腿丁，搅拌均匀。

4、芹菜粥

鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘。

芹菜60克，粳米50—100克，冰糖、盐、味精各适量。

将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内。粳米加入清水侵泡约半小时后捞出转入砂锅内，加水600克左右，用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，快熟时加入芹菜和冰糖（同煮为菜粥）。在粥内放盐、味精即成。

5、牛奶粥

米50克、水4杯、奶粉3调羹。

米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅熬粥，盛碗粥，加入3调羹奶粉搅拌均匀即。

6、腊八粥

花10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。

花、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，加水10杯，煮至软熟，再加入糯米、红枣，继续煮25钟，加入桂圆肉，煮20钟，加入糖。

7、青菜肉糜粥

米50克、青菜20克、瘦肉（猪肉或鸡肉皆）20克、高汤4杯。

米洗净用水泡1~2小时，放入锅内，加高汤熬煮半左右，青菜洗干净，放入水锅内煮软，切碎备用，瘦肉洗净切薄片，加少许精盐，入锅，水煮10钟，剁成肉糜，与青菜一起加入锅中煮粥。

8、鸡肝胡萝卜粥

鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

9、海鲜粥

大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

10、香韭蛋粥

韭菜10克，大米50克，高汤4杯。

米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。

11、猪肝泥粥

猪肝一个，大米50克，高汤4杯。

米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。

12、鱼粥

大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。

米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

13、奶酪粥

洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

宝宝春天吃什么粥好，以上就是小编为您总结的内容，供参考。

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