小编导读：2014年全国乙肝发病率近10万例，这个数据表明我国有约十分之一的人是乙肝病毒携带者。……

乙肝是由乙肝病毒引起的一种传染病，临床表现为乏力、食欲减退、恶心、呕吐等，部分患者还会出现发热和黄疸的症状。重型的乙肝病患者可以发展为重型肝炎，甚至引起肝硬化，最严重可转化为肝癌。

乙肝是对社会危害很大的传染病，日常的传播途径也比较多，主要有以下几个：

1.性接触传播

乙肝病毒可以通过男性的精液和女性的阴道分泌物进行传播。性接触时未采取防护措施也会引起病毒感染。

2.医源性传播

使用未经消毒或消毒不彻底的注射器、针头、拔牙工具或者其他创伤性医疗器械会引起病毒感染。另外，吸毒者共用针头和注射器也会导致感染病毒。

3.母婴传播

和艾滋病毒感染一样，乙肝病毒也会在母婴间传播。患急性乙肝或乙肝病毒携带者表面抗原阳性的怀孕妇女，通过妊娠和分娩会把乙肝病毒传染给新生儿。

4.血液传播

乙肝病毒可以经血液或血制品传播。在发达国家献血后的血液都会排查乙肝病毒，因此这些地区也很少会有由血液传染肝炎的病例。

乙肝可以通过接种乙肝疫苗进行预防，一般感染了乙肝病毒会有一段潜伏期，经常潜伏2-8天，一般为3-5天。

乙肝作为诱发肝癌的高危因素，平时要注意预防。乙肝患者在日常生活中要注意保护肝脏，避免过度劳累和饮酒，科学饮食。

充足的营养对于预防乙肝非常重要，尤其对于肝病患者来说要做到“营养均衡”，各项营养素的摄取不宜过多也不易过少，在体内要保持一个平衡的度。

蛋白质的摄取要均衡，因为肝脏本身就由大量蛋白质构成，而肝脏的功能之一就是营养物质代谢。在肝病的不同时期，蛋白质的摄入量也应有所不同。一般的摄入量在15%左右。在急性肝炎恢复期，慢性肝炎或肝硬化还没有明显症状的时期，为促进肝细胞恢复与再生，蛋白质的摄入量应有所增加。每天应以每公斤体重1.2-1.5g的摄入蛋白质。

脂肪和糖类的摄入，脂肪是人体重要的能量供应来源。脂肪的消化必须由肝脏来参与，因为患有肝脏疾病时，应减少脂肪摄入量，否则会增加肝脏的负担。

维生素与矿物质是人体不可缺少的营养素，有助于促进糖类、脂肪和蛋白质的代谢。肝病患者的肝脏营养代谢功能趋于低落，因此为了活化肝脏，恢复肝脏功能的运作，应该摄取充足的维生素和矿物质。

平时还要多吃对肝脏有益的食物，比如芹菜、番茄、香菇、大蒜等。

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