秋季孩子喝11款汤好

2015-10-14阅读：9441 学员编辑 收藏

小编：秋季孩子喝什么汤对身体好？汤品是秋季少儿养生必不可少的，但是汤的种类很多，食材多样，秋季孩子喝什么汤对身体好呢？下面小编为您总结了一些适合孩子喝的秋季养生汤，看看吧。

1、玉米萝卜大骨汤

玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。

玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片。玉米棒。排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

2、豆苗蘑菇汤

豆苗，口蘑，金针菇。

水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。

3、排骨海带汤

猪排骨，海带结，姜片，精盐，黄酒。

排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐。味精等调味，淋入香油即成。

4、竹笋香菇汤

香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。

香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。

5、栗子莲藕汤

莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯。

将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳，去膜后备用。莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。

6、猪舌西洋菜汤

猪舌1条（约600克），西洋菜500克，无花果4个，陈皮1小片。

猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

7、剑花猪肺汤

剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚。

猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）。蜜枣同放入锅内，煲2小时。以少许盐调味，便可食用。

8、川贝母蜜枣瘦肉汤

排骨320克，川贝母80克，蜜枣10粒，姜2片，热水1500毫升。

将川贝母泡水约10分钟。将蜜枣冲洗好备用。将排骨洗净后氽烫，再捞出备用。将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。

9、银耳雪梨炖瘦肉

银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。

将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳。切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。

10、南北杏川贝炖鹧鸪

南北杏9克，川贝6克，鹧鸪4只（净约900克），瘦肉100克，瑶柱3克，清水4杯，大姜片4片。

用大姜片同鹧鸪。瘦肉飞水后，连同瑶柱。南北杏。川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。

11、胡萝卜炖牛肉

胡萝卜200克，自腱200克，红枣8粒，姜2片，水1500毫升。酒少许、盐适量。

将牛腱洗净，切成条块状备用。将胡萝卜洗净后切块备用。将牛腱氽烫后捞起备用。把水煮开后，放入牛腱。胡萝卜。红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

秋季孩子喝什么汤对身体好，以上就是小编为您总结的内容，供参考。

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