小编导读：手术是治疗胆结石的常见方法，为促进身体恢复，确保胆结石手术效果，胆结石手术后通常被要求在饮食上应有所注意。那么胆结石手术后如何饮食呢。有关方面的专家指出，胆结石手术后的饮食可以多吃促进身体恢复的食物，同时对影响病情康复的饮食要给予禁忌。……

胆结石手术后的饮食是胆结石手术后护理的重要内容，对胆结石手术的恢复具有重要的意义。由于胆结石手术中通常会用到麻醉，所以避免呕吐等情形，但结石手术后通常需禁食一天，而胆管结石手术手需禁食三天。在食物选择方面，胆结石手术要以促进身体恢复，改善缓解腹泻、恶心、呕吐为目的。所以容易消化，营养等食物符合胆结石手术的特点。

胆结石手术后的饮食适宜食物

胆结石手术后食物总体应清淡饮食为原则，注意补充优质蛋白（多吃鱼，虾，禽，豆腐）、蔬菜水果、多食玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等纤维素高的粗粮。加强食物营养。其原因主要是因为这些食物在帮助身体恢复，促进肠胃消化、改善缓解手术后身体不适症状具有积极的意义。

胆结石手术后的饮食禁忌食物

胆结石手术后的饮食要控制热量减体重、减少脂肪和胆固醇、烟酒辛辣须戒。所以高热、高脂肪、辛辣刺激性食物要特别小心，尽量不吃或者少吃。蛋黄，鱿鱼，沙丁鱼，动物脑，鱼卵，蟹黄等食物胆固醇高，不利于病情恢复，所以必须禁忌。花生，瓜子，核桃，杏仁，开心果等油类干果要少吃，肥肉等食物也是必须要禁忌的。.

通过上面的介绍，想必很多朋友对胆结石手术后的饮食的问题有所了解。有关方面的专家指出，胆结石手术后恢复除食物要有所注意外，同时要注意睡眠充足，作息时间规律，保持良好的情绪，对胆结石手术恢复的效果具有重要的意义。