小编导读：疟疾是一种通过蚊虫叮咬使人体血液感染疟原虫的传染疾病。感染疟疾的患者会出现发冷、发烧、多汗的症状，严重者会引发贫血和脾肿大。疟疾主要发生于夏秋两季，并且容易造成流行。……

疟疾是一种通过蚊虫叮咬使人体血液感染疟原虫的传染疾病。感染疟疾的患者会出现发冷、发烧、多汗的症状，严重者会引发贫血和脾肿大。疟疾主要发生于夏秋两季，并且容易造成流行。

疟疾患者在饮食方面要注意什么呢。首先要多食用清淡爽口的食物，同时要摄入一些容易消化的高蛋白食物，维生素也是必不可少的。疟疾患者应该吃的食物有以下三种：1、西瓜。西瓜是凉性食物，有清热生津的功效。而且它含有丰富的维生素，适合有发烧症状的疟疾患者。2、苹果。苹果生津止渴，健胃消食，还有清热作用。对于因感染疟疾而食欲不振的患者有不错的疗效。3、鸡肉。鸡肉不仅含有丰富的蛋白质，而且含有维生素C和维生素E，适合疟疾退热后需要补充营养的患者。

疟疾患者还应注意不要吃生冷和油腻食物，不容易消化的食物也要避免食用。比如羊肉，它不仅难消化，而且非常燥热，容易加重患者消化不良的症状，还可能引起脾肿大。鸭肉、兔肉等同理。柿子也是疟疾患者需要避食的，柿子是一种不容易消化的食物，会影响疟疾痊愈。生姜、辣椒等调味料，这些食物燥热上火，会加重患者的发热症状。

下面为大家介绍几个对疟疾有益的食疗偏方：

1、蒜头椒叶汤，取蒜头一颗，辣椒叶100克。用500毫升的水煮成汤，一天饮用数次，适用于冷多热少的疟疾患者。

2、乌龟汤：取一只一斤重左右的乌龟，加适量的水煮熟，加入适量食盐调味，每日一次，吃肉饮汤，可治疟疾复发。

3、醋炒蛋：将200克米醋放入锅内煮沸，打入三只鸡蛋，熟后温服，对治疗疟疾有一定疗效。