小编：杜仲怎么吃补肾？杜仲能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼很有效，是男性养生的良物，那么杜仲怎么吃补肾呢？下面小编为您介绍杜仲怎么吃补肾，看看吧。

杜仲性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。

正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。”那么杜仲怎么吃补肾呢？

1、杜仲猪脚筋

新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个。

将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣（去除涩味）。将全部用料放入锅内，加入适量的清水。武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20一30分钟。感冒发热者不宜用本汤。

2、杜仲核桃猪尾汤

猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜枣5个。

花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时，核桃肉和杜仲洗净，猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。

3、杜仲猪肝汤

杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

4、羊肾腰豆杜仲汤

羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

5、杜仲猪腰汤

猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，姜5克，盐3克。

杜仲去粗皮，将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，猪腰去脂膜，切片，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。‘

6、杜仲蒸鲜鱼

鱼400公克，杜仲8公克，枸杞20公克，姜片15公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，绍兴酒1茶匙。

将鱼块用清水冲洗干净备用。把杜仲用热水浸泡约30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用。将蒸锅预热至水滚。鱼块与药材放入大碗中，再将姜片、盐、绍兴酒加入，后加水至八分满，取保鲜膜封碗口，放入预热好的蒸锅中大火蒸1小时即可。

7、杜仲青椒腰花

猪腰子250克，杜仲12克，青椒30克，黄酒10克，酱油5克，盐3克，白砂糖2克，味精1克，豌豆淀粉2克，香油1克，大葱5克，植物油30克。

猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片，葱切段，淀粉加水调成水淀粉，备用。把杜仲放到小碗里，加清水（以能将杜仲盖没为度），隔水蒸半小时。取出备用。把油烧到四成热，倒入切好的腰花片滑炒，一变颜色即出锅。

炒锅内留少许油，用旺火烧热，放少许葱段和青椒片，煸炒一下，再放入蒸好的杜仲，加鲜汤，倒入滑炒过的腰花片，加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后，加少许味精，用少许水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。

8、当归杜仲鱼汤

鲈鱼1条，当归8g，杜仲8g，老姜数片，米酒少许，盐少许，枸杞少许。

将鱼去鳞、内脏洗净后，切成5段。将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟。所有材料放入电锅中，并加入200cc的水，待12?15分钟电锅跳起即可。

9、续断杜仲煲猪尾

猪尾400克，辅料：杜仲30克，续断25克，盐2克。

将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。最后加入精盐调味。

杜仲怎么吃补肾，以上就是小编为您总结的内容，供参考。