什么人不能吃西洋参

西洋参优点是补气不生热,但并非人人皆宜,用量过大或体质虚寒者食用后,流鼻血是必然的。

1、体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。适宜人群有少气无力、口干口渴等气阴虚者,咽干、干咳等肺阴虚者,午后潮热、久咳等阴虚者。

2、中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。

3、小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。

4、感冒咳嗽或急性感染有湿热者,不宜服用西洋参。

5、怕冷,属体质虚寒,不适宜服用西洋参。

西洋参有什么功效

1、西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等作用,对心情烦躁、记忆力减弱、失眠梦多的人群具有很好的治疗作用。

2、经常服用西洋参可以抗心肌缺血、心律失常、心肌氧化、强化心肌收缩的能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短的人群可长期服用西洋参,疗效非常的明显。

3、西洋参泡水喝还于可以调节血压,可以有效的降低暂时性和持久性血压,有助心律失常、高血压、脑血栓、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的恢复。

4、西洋参泡水喝具有调节胰岛素分泌、降低血糖、促进糖代谢和脂肪代谢等作用,对治疗糖尿病有非常大的帮助。

5、西洋参是补气保健中的首选药材,可以促进人体的骨髓蛋白合成、血清蛋白合成、器官蛋白合成等作用,提高人体免疫力,抑制癌细胞的生长,还能有效的抵抗癌症。

6、西洋参能促进血液活力、帮助消化,对慢性肠胃衰弱和胃病患者有着很大的帮助。

7、西洋参是一种清凉参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季清补。

西洋参的食用方法

1、可于早饭前或晚饭后取2-3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。

2、先将参片约3克用凉水稍稍冲洗后,放入杯中,再用沸水冲泡后,闷约5分钟后,当茶频饮;也可以用锅先把水煮开,再将参片放入清煮片刻即可,一般冲泡几道水后,味道变淡了,最后将参片咬碎后服用。

3、西洋参50克,巴戟天150克,怀山药200克,黄酒3500毫升。将药料捣碎为粗末,用布袋装好放入瓶中,加入黄酒浸泡,夏浸1日,冬浸5日,日服2次,每次10毫升。此酒具有滋阴壮阳作用。

4、将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

5、将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

6、将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

7、将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

8、将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

9、取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

10、将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。