年轻人可以吃红参吗

1、红参是中药的一种,属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。长8到18厘米。表面棕红色,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称“油盏头”。红参质坚,体重且脆,气香,味微苦。红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。红参是参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。

2、现在年轻人往往压力过大,疲劳工作,经常性的熬夜,睡眠不足,身体健康情况堪忧。很多年轻人,往往都是工作多、压力大、睡眠不足,整天对着电脑,面对的辐射时间长,所以,年轻人的健康问题应该引起足够的重视。长期服用红参可以有效的提高人体免疫能力、防辐射、抗疲劳、抵制肿瘤、调整我们人体内分泌系统,年轻人可以吃红参。

3、另外,红参性温,是体弱患者滋补身体的良药。但是凡是都要有个量,一次性吃太多,对身体也是不好的。年轻人本身血气方刚,吃了红参虽然补身体,但是吃多了容易兴奋上火,建议年轻人可以适量地吃红参。

红参药膳菜谱大全

1、红参炖白鸽

主料:鸽子2只,红枣2颗,红参2克。配料:味精、盐各少许,生姜1小片。

做法:鸽子宰洗干净,除去脚爪、尾臊和内脏,用沸水飞去血秽,装入炖盅。然后加入红枣、生姜,调入味精、盐,倒入能盖过鸽面的沸水。再将红参切片,撒在面上,隔水约炖90分钟。

特点:汤清如镜。药用价值:鸽肉味甘,性平;红枣味甘,性温;红参味甘微苦,性温。三者合炖,可大补元气,温中补脾,健胃轻身,养血安神;也可抗衰微智,运化五脏六腑,促进新陈代谢。

2、红参蘑菇肉丸汤

基本特点：补气养血

基本材料：前夹肉、鲜蘑菇各200克,红参枣(去核),鳝肉

原料:前夹肉、鲜蘑菇各200克,红参枣(去核)洗净,与鳝肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

功效:补气养血。用法:佐餐食用。

应用:适用于气血不足之人。

3、红参圆肉粥

红参圆肉粥主料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。

做法:同煮粥食用。

药用价值:主要治疗缺铁性贫血，脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

4、红参石斛炖竹丝鸡

中医云:“思则伤脾”。长期从事脑力劳动的人喝喝这道益气养阴、养血宁神的老火汤,最有食疗效果。但这道汤属温补类,上火时喝就会弄巧成拙,所以在品用之前最好把一把脉。

5、红参牛奶热茶

材料:牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少许、法国面包20cm、鸡蛋2个、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、枫蜜少许、黄油少许。

制作方法:将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开。(在锅中放入材料后,利用发泡器搅拌均匀也行。)倒入杯中,放入红参粉和桂皮粉。

吃红参的注意事项

1、秋冬季吃红参最好。春夏季吃红参容易上火。

2、阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。

3、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

4、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。