小编：潮汕春节风俗有哪些？每个地方都有不同与其他地方的习俗，潮汕当然也不例外，那么潮汕春节风俗和其他的地方有什么不同呢？下面小编为您总结了一些潮汕过年习俗，看看吧。

因为正月是一年之始，潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期，因此过年的时候“禁忌”特别多。

1、凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、“光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。

2、忌婴儿啼哭，因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。

3、行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在取水一俗已经徒有形式而已。

4、禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮，人来客往，地上纸屑、垃圾特别多，不打扫一下的确有碍大雅。因此，从讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。

5、债主不许上门讨债，因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被“掏空”的危险。

6、忌死人，也忌办丧事，因为这将给家里带来不祥。同时，忌该天理发，因为人们在这一，天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生，杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。

7、这一天严禁吃药。否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。

8、初一早饭忌吃荤，有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年。另一种是暗喻指勤俭治家，不可铺张浪费。

9、农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户都要彻头彻尾地大扫除，上至灯罩门窗、下至用物被帐，都要清洗，此谓之“采囤”。

10、除夕前大家都忙碌张罗备办各式年货，对于潮汕人，除鸡、鹅、鸭、鱼肉外，还要贴春联、挂福字、买春花，尤其要买柑桔、青橄榄等水果，作为象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。

11、除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。红龟粿、壳桃粿、菜头粿（萝卜糕）、共同糕（土豆粿）、甜粿、鼠壳粿、米粿、虾枣。

12、家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜公祖”（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坐，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。

13、用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷，然后后面3天就不能动扫帚拖把，以表敬意。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。

斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。一般是木耳、花生米、豆干、针菜/黄花菜、香菇。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。

14、除夕夜就是“过年”。外出的家人这天都得赶回家团聚。晚上全家吃团圆饭，基本都是吃火锅，即“围炉”。饭后也不得先行离桌，意为团团圆圆。饭菜也必须有剩，且不能倒掉，意为年年有余……等到全家人都吃完，大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。而且必须在饭桌上发。

15、除夕晚上家里水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，还要在米缸、锅鼎压钱和大吉，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

16、过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，熬甜汤、鸡鸭鱼、拜天公、灶神、地主爷、床婆婆，当新年钟声敲响，家家户户放鞭炮。

17、不得不提到姜薯，只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯。除夕围炉，甜姜薯都是菜式上的“常客”。潮汕地区，大年初一，亲朋登门拜年，特别的初次到家里来访的，便会煮姜薯片汤招待，表示对来客的敬重。姜薯汤，在潮汕人心目中，象征的是：甜蜜、美满、吉祥和幸福。

18、送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，是绝对不能忘记的。长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。

19、拜年，又称为“拜正”。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。

但一般是早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话。主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。所以，拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。

拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑。对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳。如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了。

如果是有官职的，那当然是“步步高升”啦。而如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。有这样的玩笑，大年初一拜年，出门只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，也戏称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。

潮汕春节风俗有哪些，以上就是小编为您总结的内容，供参考。