小编导读：茶文化追溯已经上千年历史了。现在这种文化也保留了下来。我们知道，广东人喜欢喝凉茶，一上火了一感冒来碗凉茶……

茶文化追溯已经上千年历史了。现在这种文化也保留了下来。我们知道，广东人喜欢喝凉茶，一上火了一感冒来碗凉茶。还有些人认为，从现在开始每天喝凉茶，不仅能消内火，夏天还不会中暑。个别人还认为凉茶能包医百病，不怕凉坏，最怕热坏。

凉茶都是由味苦、性寒之药物组成，感冒、发热、头痛、咽喉肿痛时，可服用；在非常湿热的季节里，也能服用防病。或者吃了些容易上火的食物也真可以用凉茶去去火气。但体质虚弱和婴幼儿服用，可能损伤脾肺。

浓茶当饮料可能茶中毒，茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，对胃肠有刺激，会影响食欲，妨碍消化、吸收，因此患胃溃疡的人更应少喝茶。另外，老年人、肾功能不良的病人不宜大量饮茶；身处怀孕期、哺乳期、经期女性，以及溃疡病患者、严重动脉硬化、高血压病人、失眠者、发热病人等，都要注意少饮或不饮茶。

提醒：另外不少草药有一定毒性，需要加工或配上其他药性相克相辅的草药，才能避免毒性伤人。对于民间偏方应慎之又慎，一般人对草药识别能力有限，最好别自己乱摘乱采，免得中毒相克，大家请到正规药店购买成品中药。