现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒，其中以蒸馏酒和白兰地、威士忌等最烈，至少有40%酒精浓度，而酒精含量浓度越高，..

近日，笔者走访了几大超市，发现食用油专区格外热闹，其中以葵花油的销售最为旺盛。一位前来采购的大妈说，她和老伴的胆固醇都偏高，长期以来一直服用药物，也没见什么效果，本以为这是个老年病。不料最近儿子打来电话，说公司体检发现，不到30岁的他竟然也是胆固醇偏高，这可使一家人慌了手脚。后..

淡盐水清晨喝盐水是否有益健康，各自有各自的看法，有人甚至将自己的亲身经历作现身说法，针对这个问题，北京协和医院临床营养科副主任于康有如下几点看法。1.晨起饮用淡盐水没有必要。晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分，并稀释血液。研究和实践表明，白开水是承担这一任务的最佳选择。任何含..

香花菜滚煎蛋，其汤清香可口，且具有健脾暖胃、清补益气的作用，十分适合于时下之佐餐进饮。尤为夏日时既作清汤又能补益之用。鸡蛋富有人们所需要的各种营养物质，其卵磷脂和卵黄素是青少年和婴幼儿成长期间特别需要的物质。中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能益精补气，润肺利咽，清热解毒，治伏..

在琳琅满目的饮料市场上，果醋以它独特的口味、丰富的营养吸引了众多消费者，特别是都市女性的喜好。 果醋是以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等水果为主要原料，利用现代生物技术酿制的一种酸味调味品。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素..

维生素P是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜去皮。

科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。科学家让一些参与者饮用在壶中泡..

进入6月，气温升高，天气炎热。这时的气候特点除了热之外还有“湿”，湿是指外界环境的湿度大。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行。预防湿邪致病，我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物：高梁：有健脾益..

黄豆是营养食品，它对减轻更年期症状、预防心脏病、乳癌等，都有助益。但是，多吃也会带来不良影响。美国食品与药物管理局的研究显示，在每天饮食中吸取25克的豆类蛋白，可降低血液里的胆固醇，如果配合上低胆固醇和低饱和脂肪饮食，则可降低心脏病的发病率。豆类蛋白对癌症、肾病及糖尿病等的治疗..

一些糖尿病人，以为控制饮食就可以控制病情，却不注意营养，致使体质下降，抵抗力降低，合并症发生。为避免这种状况，就要做到既控制饮食，又能得到足够的营养。实践证明，选择豆类食品是一种比较有效的办法。豆类平均含蛋白质在30％以上，而含淀粉量不到50％。大米、白面含淀粉量却在85％以上。不..

研究者在本周出版的《英国医学杂志》上指出，众所周知，女性体内产生的雌激素在子宫内膜癌的发病过程中起着关键作用。豆类食品中含有异黄酮，它既有雌激素样作用，又有抗雌激素活性。大量进食这类食物对子宫内膜癌的发病危险有什么作用目前尚不清楚。为了调查这一问题，来自Vanderbilt大学的Xiao Ou..

国内外的研究人员发现，谷物纤维摄取量偏少的人，心脏病的发生率高，反之则低。专家还特别指出，蔬菜纤维的摄入量与心脏病的发生没有什么关系，蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。因此，要补充谷物纤维只能从谷物类食物中摄取。在常见的谷物中，燕麦中所含的谷物纤维最多，高达7.5%。燕麦片不..

荷兰一项最新研究发现，儿童多吃纯谷物食品和鱼，可降低患哮喘病的风险。荷兰比尔特霍芬全国公共卫生和环境所的斯米茨博士和同事在《呼吸系统》杂志上发表研究报告说，西方国家患哮喘病的儿童人数增加可能与饮食习惯的变化有关。研究表明，如果让小孩多吃纯谷物食品和鱼，可降低他们患哮喘病的风险..

导读：现代人压力大，很多时候即使回到家也会觉得排遣不到压力，从而忧心忡忡，最终难以入睡，形成失眠。睡眠对于恢复人体精力的作用很巨大，不能很好的入睡休息也就是不能让人体恢复精力，所以寻求治疗失眠的方法对于人体很重要。而食疗就是一个很好的方法。失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，..

导读：在“天然美容”这个词越来越多地被提起的时候，各式各样的护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物，那这些新鲜欲滴的水果对皮肤究竟有着什么样的美容功效呢？菠 萝菠萝属于热带水果，其丰富的维生素不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌..

导读：每年都防晒，每年都晒黑，是防晒产品不够好，还是我们对于防晒工作的认识不足？记住，美丽也是需要智慧的，若想肌肤白皙免受阳光的折磨，就要从里及外打好夏日防晒攻防战。防晒防什么?UVA区，长波紫外线，它是令皮肤提前衰老的最主要原因，可穿透真皮层，使皮肤晒黑，并导致脂质和胶原蛋白受..

导读：现代人由于生活节奏快、压力大，没有时间好好保养身体，常常会有一些慢性病，而慢性鼻炎就是其中一个烦人的病。也许平时工作忙碌，没有时间常常跑去医院治疗，那么开食疗从平时做好鼻炎的保健，也是不错的选择。下面就跟PClady小编一起去看一下有哪些精彩内容吧。现代人由于生活节奏快、压力..

导读：早餐吃两个鸡蛋也许是很多人的习惯。但是最新的研究结果发现，这种早餐不仅可以提供充足的营养，还要瘦腰有帮助哦。下面就跟小编一起来看一下如何食用鸡蛋可以满足口腹之欲又可以健体。最近美国《肥胖研究》和《美国饮食学会杂志》发表的一些研究显示：正确的早餐食品可以帮助你集中精力、保..

导读：美国旧金山一位著名的内科医师说，长期以来，我们一直接收到的讯息是应该多多吃鱼，吃鱼能变聪明、脑筋灵活！而且鱼肉属于白肉，比起牛、猪等红肉，更是健康、低脂低卡。但，吃鱼真的是多多益善吗？吃再多都没有问题吗？远洋深海鱼含汞量相对较高根据医师的说法，某些深海鱼因为含汞量特高，..

导读：食道癌的发生跟人们的生活习惯有着密切的联系，生活中五大坏习惯，小心得上食道癌！比如，我国食道癌的高发区，人们经常吃腌菜所以得食道癌的几率就大大的升高了。那么如何预防食道癌的发生呢？在日常生活中应当注意的以下几点：1.不蹲食因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时..

导读：她们没有长生不老药，但，平凡的食物到了她们手上，就是会变得健康。每天一点点，累积起来就是健康的一大步：他们很少得心血管疾病、体态轻盈、看起来永远比实际年龄小……让我们来看看，6位营养学家们共同恪守的五个金科玉律。1.食物让人开心。“人类应该学会欣赏每一口进..

大家平日喜欢吃醋吗？当然我说的吃醋并非那个“吃醋”，而是真正意思上的喝醋。我们现在都讲求瘦身减肥，每个人都去谋求最佳的瘦身方法，那现在我们就用简单的吃醋减肥法为大家瘦瘦身，塑塑型吧！ 食醋知多点食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能..

好吃的拉面往往会让你难以忘怀，但是看似简单的拉面却又不知道该如何下手，那么今天就教您如何制作这些美味可口的拉面吧。。 炸酱拉面面料：面粉、鲜奶、精盐少许、清水炸酱料：黄豆酱、甜面酱、酱油（调匀）、精肉、葱姜末、清水、精盐 做法：1、精盐兑少许温水化开，倒入面粉里。再倒入鲜奶..

一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。专家指出，粥除了上述好处，还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。 夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但专家认为，夏天吃..

鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松瘦下来。今天教给你3款鸡蛋刮油减肥食谱，想瘦的MM就快点来试试吧。 鸡蛋蔬菜饼原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡..

在最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者，向人们展示了一项重要研究成果：坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。 全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病..

1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才..

经常来一顿“无盐餐”，对身体健康大有好处。一项多国联合研究证明，每天午餐或晚餐两餐中，如果能吃一顿“无盐餐”，可减少罹患慢性疾病的风险。即使做不到每天都吃一顿无盐餐，但不妨每周设定一个“无盐日”，或者每周两三次“无盐餐”，只吃没有咸味的..

自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧！ 一、抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素Ｃ及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。..

如何瘦脸最有效？想要轻松快速瘦脸，不妨从饮食开始下手。那么，吃什么瘦脸呢？今天小编给你推荐8款美味的瘦脸食谱，让你轻松吃出巴掌小脸。 1、萝卜丝拌豆苗材料：豆苗、白萝卜、剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖做法： 1、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用；2、锅里烧开水，水开后滴2..

夏季是展示身材的美好季节。那么夏季要如何饮食减肥呢？苹果就是一种非常理想的减肥食品。下面小编给你推荐9款超美味的苹果减肥食谱，让你这个夏季轻松吃着瘦哦！ 苹果减肥的小常识吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多..

仙人掌的瘦身及保健作用 仙人掌是高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，其营养价值极为丰富，据《本草纲目拾遗》一书记载：仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可以内服外用治疗多种疾病。据美国科学家最新研究报告显示，仙人掌含有17种氨基酸、4种维..

想要减肥的MM还在痛苦节食、疯狂飙汗吗？其实减肥也可以很轻松，只要你吃对食物就能成功甩肉了。三天瘦9斤不是神话，一起来跟着食谱吃吧！让你在短时间内变苗条哦！不用忌口很轻松！ 甩肉第一日早餐：西柚半个、烤土司1片、黑咖啡1杯午餐：青菜沙拉1份、海鲜意大利面、苹果1个晚餐：糙米饭1碗、生..

苦瓜有去火消脂的功效，是非常理想的减肥食品。下面，我们给你推荐9款苦瓜减肥食谱，既能败火消炎又能减肥，1周疯狂减8斤！让你在这个夏季轻松健康减肥哦！ 一、蜂蜜苦瓜材料：苦瓜、蜂蜜、冰块做法：1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时；2、然后取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即..

导读：每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的保健作用。不同颜色的食物对应着有不同的功效的噢，你想知道你适合吃什么样的食物吧吗?那就赶紧来看看小编的介绍吧!红色食品——令人振奋+补铁假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色..

导读：西瓜是人们盛夏消暑的佳品，但不仅如此，如今研究发现，西瓜更是降血压的良好果品！一直以来，医生为高血压病人开的处方通常都是降压药物。如今，研究人员发现西瓜可以使患者没有药物的副作用而达到相同的效果。食品科学家发现，9个患有高血压的成年人，在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸..

一旦患有痔疮后，可用冷水洗肛门，每日23次，也可以用温水加少许食盐清洗肛门，若能坐浴效果更好。水洗水泡为什么对痔疮有治疗效果呢?原来直肠肛管位于人体的下部，长期坐着或站着会使静脉回流困难，且直肠静脉无静脉瓣。另外直肠上下静脉瓣薄位浅，如出现习惯性便秘、妊娠及用力过猛等令腹腔压力增..

桂圆粟米滋阴大补粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能够补益心脾，养血安神。核桃滋阴大补粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热..

痛经是一种常见的妇科病,其临床特征是经行小腹疼痛,伴随月经周期而发作,疼痛可引及全腹或腰骶部,或外阴、肛门坠痛、轻者尚可忍受 ,重者往往由于剧痛而出现冷汗淋漓,面色苍白,四肢冰冷,甚则昏厥等。下面简介几种民间应用药蛋治疗痛经的方法,不仅制作简便,且有较好的疗效:一、益母山楂鸡蛋方：取益母..

香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。 日本科学家又从香蕉中发现了一种能抑制升高血压的物质——血管紧张素转化酶抑制物质。因此经常食用香蕉对防治高血压有益。 ..