原料： 莲藕 380克，冬瓜 450克，扁豆 75克，瘦肉 150克，姜 2片，盐 适量 做法：1.莲藕去皮洗干净，切块。2.冬瓜洗干净，切厚块。3.扁豆洗干净。4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。5.煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。 功效：冬瓜有利尿、消痰和清..