粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。合理食用粗粮，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等病症，还具有一定的抗衰老作用。 由于粗粮口感粗糙，老人食用最好将其“细作”，有改善口感、增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头食用。也可将馒头和..

皮肤老长痤疮怎么办？广东省中医院内分泌科主任赵玲推荐战痘方案：吃薏米。食用方法：可以将薏米和大米、小米等粮食按照1∶1或1∶2的比例配比，煮粥或烹饪成米饭皆可。由于薏米不容易煮熟，所以煮之前最好先用水浸泡3小时以上。专家点评：薏米味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓..

1．治慢性胃炎：糯米稀饭，煮至极烂，每日食之。如加红枣数枚同煮更好。病后体弱，头晕眼花，常吃很快康复。2．治慢性结肠炎：糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。3．治盗汗：糯米50~150克，淘洗干净，倒入饭盒内，然后加进适量黄酒，蒸熟食..

“养生学实际上是人类管理生命与健康的艺术和文化。养生要根据个人体质与感觉，创立一个适合于自己的养生模式。”高益民对养生的特殊观点，决定着他是一个与众不同的人。多年来坚持吃杂食、吃粗粮，采取脑力与肢体运动相结合的原则，高益民才会在近八十岁高龄时，还能像小伙子一样双脚跳..

在《红楼梦》通行本的第75回里有这样一个细节：晚饭时分，贾母提出想要喝粥，在一旁服侍的尤氏赶忙命人去准备，可吃饭的时候，贾母意外地发现只有自己碗里是红色的粥，尤氏和其他人仍在吃白米饭，觉得非常奇怪，这时坐在一旁的王夫人赶忙解释说，这道粥精细珍贵，都是可着吃的做。要说《红楼梦》里..

想美白又养生？下面为你推介水嫩蛋白肌一周美白食谱，按着食谱吃，还你好肌肤！ 第一天：餐前西红柿 美白好肤色餐前一个西红柿，美白、健康又美丽。西红柿是维他命C的 大宝 库，因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而达到使皮肤白嫩，黑斑消退的效果..

夏季饮食最好喝些粥，应对夏季食欲不振最合适。夏季适合喝什么粥呢？今天小编给大家推荐一些适合夏季喝的养生粥。 夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但专家认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛..

一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。中国中医科学院教授杨力、北京朝阳医院营养师宋新和上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞都指出，粥除了上述好处，还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。 夏天喝粥..

原料：红枣、花生、冰糖各30~50克方法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。 ..

中医认为，早泄以虚症为多，因此，常常采用具有益气健脾摄精功效的饮食来辅助治疗早泄。那么早泄的食疗方法都有哪些呢？1、藕粉枸杞羊肉羹粥羊肉做羹50g，藕粉50g，枸杞10g。先用开水浸泡枸杞10分钟，再用开水沏藕粉成粥，加入羊肉羹、枸杞，大枣烘干压碎，取20g兑入，无糖尿病者可加白砂糖适量。经..

治疗湿病当用祛湿之药。为医者常处以祛风除湿之方药替患者除病，为病者也可用祛风除湿之药膳助医。者更好取效，医患结合相得益彰。下面介绍几款祛风除湿药膳供选择———★藿佩粥材料：鲜藿香叶30克，鲜佩兰叶20克，大米100克。制作：先用洗净的大米煮成粥，然后将鲜藿香叶、鲜佩兰..

“上火”了咋办呢?不用怕，让各种天然的美味来应对、巧妙地“灭火”。第一把火：胃火表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上..

有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。别随便采摘野菜城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际..

生活中，我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有一下症状，那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。下面给你介绍10种败火小零食!西芹炒百合败火关键词：轻微干咳百合炒西芹..

吃蒜的两大好处北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。◎ 首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。◎ 大蒜也是高血脂患者的福音，香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的..

这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此，芝麻不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考：1.头发枯脱、早年白发 取芝麻200克，何首乌200克共研细末，每日早晚各服15克。2.干咳少痰 取黑芝麻250克，冰糖100克，共捣烂..

牛奶黑米粥原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。制法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2~3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。功效：此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃..

服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素（维生素食品）C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。 专家说，维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被..

大家都知道蔬果含有丰富的维生素和纤维素，是减肥的好帮手。今天小编要告诉大家，其实红色蔬果的减肥效果最佳。因为它们不仅所含热量更低，更有促消化排肠毒的功效。 山楂山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所..

腰腹肥胖的人，因为腹壁松弛，腹肌无力，易患习惯性便秘。其次，腰腹肥胖的人易患腰痛。由于腹肌无力，腹部向前膨出，身体重心前移，而为了适应这个变化，腰椎前突增加，下背部的肌肉受到过分牵拉，长久则易引起腰肌劳损。 1.苹果腹部减肥。早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾..

对于要在夏天秀出美好身姿的我们来说，哪些水果蔬菜减肥效果最好呢？来看看我们为你推荐的蔬菜水果中的10大减肥标兵。 1、紫菜紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。2、香蕉香蕉虽然卡路里很高，但脂肪..

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。 而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次..

我是一个凡人，不是什么“仙女”。我爱窈窕的同时，也爱着美食。吃就会发胖？呵呵，告诉你那只是个传说！今天小编告诉你6大减肥果蔬排行榜，让你像我一样，爱窈窕更爱美食！ 1.瘦脸冠军--西芹西芹中的纤维含量相当高，因此，女性在吃西芹时，需要用力咀嚼，从而带动脸部肌肉的运动。一棵..

水果应该是每个女孩的最爱的，不但养生，还能美容。真的是一种很神奇的保健品，而氧化就是使肌肤衰老的原因，所以小编推荐几款抗氧化的水果。 樱桃樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高..

蛋白质的消耗需要更多的时间能更多的热量，能给你更持久的饱腹感，有助抑制脂肪的形成，是减肥瘦身的佳品。下面小编给你推荐10种高蛋白的健康减肥食品，让你边吃边享瘦哦！1、蛋清蛋清是蛋白质的良好来源，起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低，还能帮助你增加饱腹感，从而达到减少..

豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康；猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合，能够帮助预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病；樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长，花青素则能减少痛风的发病几率，这十种食物防治疾病效果十分有效，今天我们就带大家一起学学。..

上去再普通不过的卷心菜，营养、药用价值却不可小觑，甚至是公认的“百药箱”。 1、卷心菜拥有多种营养成份 富含维C防感冒！世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2—3片卷心菜叶，就能满足一天维生素C需要量的50%。提醒：如何留住蔬..

在减肥期间，控制卡路里的摄入是非常关键的。那么，吃什么减肥最有效呢？今天，我们就给你推荐9种卡路里低的食物，告诉你哪些才是最理想的夏季减肥食品，让你轻松吃着瘦哦！ 低卡减肥食品1：苦瓜卡路里含量：19大卡/100克苦瓜绝对是夏季减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，..

鲜奶玉液做法：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘..

在东北地区，白露前后成熟。果仁是很好的副食品，可榨油、制造肥皂、蜡烛、化妆品;果壳可制造活性炭;嫩榛叶养柞蚕，榛树落叶能培育蘑菇。榛子对减少胆固醇、治疗高血压、肝硬化和尿结石都有一定作用。榛子的果实为坚果，果仁营养丰富，含脂肪50.6%，蛋白质16.2%，碳水化合物16.5%，灰分3.5%。榛子中..

1、痛经痛经指女性在月经期前或经期，出现下腹及腰骶部疼痛，严重者腹痛剧烈，面色苍白，手足冰冷，甚至昏厥。如果你正在遭受痛经的折磨，那么就试试我们为你提供的食疗方法吧。◎素食疗方：亚麻籽。前列腺素不但与偏头痛有关，而且还是引起女性痛经的罪魁祸首之一。月经期间机体产生的大量前列腺素..

炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适，食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。 梨粥将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。冬瓜粥将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎..

夏天，阳光热辣。保护了一个冬天才白起来的皮肤，眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实，除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等，都..

妊娠呕吐又叫恶阻，是指怀孕早期出现恶心、呕吐、头晕、厌食，甚至食入即出者。中医认为本病主要是由胃失和降，冲气上逆所致。妊娠呕吐，除采用部分药物外，一些食疗药膳也有较好的效果。下面介绍几方，供选用。 砂仁粥 原料：砂仁4-6g,粳米100 g。 制作：砂仁研成细末，粳米淘洗净。锅人适量水上火..

人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。研究证实，如果每周吃5次坚果，就能使心肌梗死的发病率显著降低。坚果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。 美国哈佛大学对8.4万名年龄在34～59..

补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。爆人参鸡片功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪..

扁豆眉豆鸡脚汤材料：新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个，清水10碗，生姜一块做法：1、鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片；2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗干净浮沫，姜片丢弃不要；3、扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下..

补血食疗方1、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。 补血食疗方2、 龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：..

饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相..

推荐１０种抗衰老最佳食物，除了让味蕾兴奋外，更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情吃出真正的无龄女人。 新鲜乳酪 呵护关键词：抢救记忆力 明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力..