孕前食谱大全

2015-09-21阅读：10470 学员编辑 收藏

小编导读：孕前食谱大全包括哪些？备孕期间的饮食非常重要，饮食禁忌有很多。那么，孕前食谱大全包括哪些呢？下面小编就为大家详细的介绍一下。

孕前食谱大全

在怀孕前3个月～1年时间里

一、改善你的饮食

食物与男女的生殖能力都有关系。如果你和丈夫都坚持膳食平衡，就能提高你受孕和孕育健康宝宝的机会。看看下面这些为你准备的具体指导。你丈夫也能从中得到很多营养贴士，从而成为一个健康的未准爸爸。

二、达到理想体重

你尝试怀孕时，可能需要减些体重，如果你太轻的话还需要增些体重。尝试怀宝宝时，最好能让自己的体重尽可能地接近被推荐的体重值，因为过重或是过轻都会降低你的受孕机会。不过，在采取任何饮食调整或健身计划前，记得先咨询一下医生。

如果你过重，明智的膳食计划应该包括低脂和高纤维的食物，但也要记得运动。如果你能加入把健身与膳食建议结合在一起的团体，而不是自己从饮食中寻找方法的话，就更有可能怀孕。采取速成节食法，一下减掉很多体重会耗尽你体内储存的营养，并不是开始孕期的好方法。

三、遵循健康的饮食计划

健康饮食就是说膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和饼干等。英国食品标准局建议，准备怀孕时的膳食要多样化，包括：

1、水果和蔬菜，可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的，或一杯果汁等等。一天要至少吃5份。

2、碳水化合物食品，如面包、面条、大米、土豆等。

3、蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类(扁豆和豌豆)等。

4、鱼，每周至少吃两次，包括一些高脂鱼，但每周吃高脂鱼的次数不能超过两次。新鲜金枪鱼(罐装金枪鱼不算油性鱼)、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼等都是高脂鱼。

5、奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等，这些食物中都含钙。

6、富含铁的食物，如牛羊肉、豆类、干果、面包、绿色蔬菜、强化早餐麦片等，在你准备怀孕时，此类食物都能为你增加铁资源。

7、如果你吃一些含维生素C的食物，比如水果或蔬菜，或在吃富含铁的饭菜时喝一杯果汁，都有利于身体对铁的吸收。

四、补充维生素

虽然均衡的膳食差不多能满足你所有的营养需求，但一些专家认为，即使是饮食最健康的人，可能也还需要些额外帮助。宝宝中心国际会员玛格丽特说： “医生建议我在准备怀孕阶段服用一种维生素补充剂，我想这也不会有什么坏处。我总是没时间计划好一日三餐，有时吃饭还很仓促。这样，就能保证身体所需的营 养都不缺了。”

不过要记住，维生素补充剂只是为了强化身体，并不能替代健康饮食。另外，一些非处方的补充剂可能会包含大剂量维生素和矿物质，而对发育中的胎儿 有害，所以，明智的做法是早在怀孕前就选择专为孕妇配置的药丸，或含大约100%日常推荐量(RDA)的补充剂，其中不会有过大剂量的维生素或矿物质。你 可以请医生为你推荐一种适合你的孕期维生素补充剂。

五、摄取大量叶酸

不只是女性，人人都需要更多的叶酸，这种维生素B能够起到一定降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用，还能减少宝宝患有像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险。神经管出生缺陷是指当围绕中枢神经系统的神经管不能完全闭合时，发生的一种严重先天疾病。准备怀孕的女性应该每天补充0.4毫克(mg)叶酸，也称400微克(mcg)，你应该从停止使用避孕措施到孕期的第12周一直吃叶酸。一定要确保你服用的补充剂不含维生素A或鱼肝油(参见下文避免吃的其他食品)。

医生建议曾经生过神经管畸形孩子的女性应服用剂量更高的叶酸补充剂，即每天5毫克。如果你或你丈夫，或是你们的直系亲属有神经管畸形，你也该每天服5毫克叶酸。如果你正在服用抗癫痫的药物、患有麸蛋白不耐受、镰状细胞病等，也建议你补充更大剂量的叶酸。此外，最好多吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等)、柑橘类水果、坚果、全麦食品、糙米、强化面包和麦片等。

六、现在就减少饮酒量

如果你的饮酒习惯不太好(很多人都是如此)，那就得做些调整了。下面是一些可靠的建议：戒酒或只是偶尔喝一点儿。时下流行的建议是每周只喝一两次不超过1或2个单位的酒精含量。

1个单位的酒精含量是指284毫升标准浓度的啤酒或果酒、或是酒吧卖的1杯(约30毫升)烈酒的量。

1玻璃杯葡萄酒大约含2个单位的酒精量，酒精水果饮料中大约含1.5个单位的酒精量。酒的主要风险是酗酒或暴饮会损害到孕育中的胎儿。

七、提前考虑咖啡因的问题

目前还没有把含咖啡因的饮料(如茶、咖啡、可乐等)与生殖问题联系在一起的可靠证据，但英国食品标准局自2001年起就建议准妈妈应该控制咖啡 因摄入量，因为每天超过300毫克咖啡因，就有可能是导致流产和低体重出生儿的因素。在你准备怀孕的过程中，不妨就开始戒掉含有咖啡因的巧克力、可可、碳 酸饮料、咖啡等，这样你在怀上宝宝之前就能习惯对咖啡因的低摄入量了。看看你现在摄入的咖啡因有多少。300毫克咖啡因大概相当于：

3大杯速溶咖啡(每杯含100毫克)

4小杯速溶咖啡(每杯含75毫克)

3小杯煮咖啡(每杯含100毫克)

6杯茶(每杯含50毫克/红茶中的咖啡因含量要远高于绿茶)

8听可乐(每听含量可达40毫克)

4听“功能”饮料(每听含量可达80毫克)

8块(50克)原味巧克力(每块含量达到50毫克)。牛奶巧克力中的咖啡因含量大约是原味巧克力的一半。

八、避免吃的其他食品

英国食品标准局建议准备怀孕的女性还应避免吃下列食品：

1、维生素A含量太高的食物。这意味着你要控制吃肝和肝产品，比如肝酱等，还要避免吃含维生素A的补充剂或鱼肝油。你需要一些维生素A，但如果怀孕期间摄入过多，也会对宝宝有害。

2、含汞的鱼类，譬如鲨鱼、旗鱼、枪鱼等。还有，每周吃的金枪鱼肉片不要超过2片(生鱼的重量是170克，煮熟后约是140克)，如果是金枪鱼罐头，则不能超过4听(每听鱼的净重量约为140克)。高汞含量对胎宝宝正在发育的神经系统有害。

3、花生和花生制品，如果有对花生过敏的家族史，你的宝宝有很大可能也会出现这种情况。

4、如果你、宝宝的爸爸、哥哥或姐姐已经患有诸如花粉过敏症、哮喘、湿疹等疾病，你的宝宝患这些病的风险可能更高。在准备怀孕阶段时，你可能希望避免吃花生和花生制品。

准备怀孕时，向医生咨询更多有关该吃什么和不该吃什么的信息，这也是一个确保你在怀孕前保持身体最佳状态的好机会。

孕前调理食谱

双耳牡蛎汤

材料：水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。

做法：

1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。

滋补功效：

牡蛎是公认的含锌量最高的食物，还可提高性欲，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。

同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。

莲子猪肚汤

材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。

做法：

1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。

2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。

3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。

4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。

滋补功效：

莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等，对备孕夫妇，尤其是丈夫非常有利。

木耳海参汤

材料：海参10克，木耳(水发)10克，银耳4克，黄瓜10克，食盐2克，鸡精2克，葱2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。

做法：

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。

3、然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

滋补功效：

海参有补肾的功效，海参的锌含量也较为丰富，同时还是女性补血效果非常好的海产品。

银耳薏仁双红汤

材料：银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。

做法：

1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。

3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。

4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。

5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。

6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。

滋补功效：

薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。

孕前食谱整合篇

准爸爸准妈妈们你们还在为孕前的饮食营养搭配犯愁吗?就此,小编特此搜罗了些孕前营养食谱.希望对你们能有所帮助.生的宝宝健康又可爱^0^

桑葚粥桑葚粥 材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。 作法：将上述原料熬成粥食用。 功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

决明子粥决明子粥 炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。 该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

蝙蝠莲藕 蝙蝠莲藕 原料：白嫩莲藕一大节，盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。 制作：将藕洗净，削去边皮，成长简形;横刀将藕切成薄片，但不要散开，装入盘中，用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态，再用红椒丁摆做眼睛;将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一段时同后即可食用。 说明：此菜色自，质脆嫩、清香，为夏令佳品。

大枣粥大枣粥 《圣济总录》载有大枣10枚，粳米100g，冰糖汁适量，入锅加水适量，先用武火烧开，后移文火上熬烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀食之。 此粥健脾益气，生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。

板栗粥板栗粥 栗子是一种高营养硬壳果食。 民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。 此粥可补肾强筋、健脾养胃。

以上对于孕前准备工作做出了详细的介绍，是否解答了你的疑问呢？希望能够帮助到大家。

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