原料：山楂干品50克（鲜100克），粳米50克，红糖30克。

制法：将粳米、山楂洗净。先将山楂放入砂锅中煎汁去渣，再将粳米放入山楂汁内按常法煮粥，待粥煮好时放入红糖煮沸即成。早晚分次温服一小碗。

功效：对高脂血症、心绞痛均有预防和辅助治疗的效果。

有心绞痛和高脂血症的患者不妨试试。