5种不同吃法 红枣功效大不同

2013-07-16阅读：9833 学员编辑 收藏

养生导读：红枣是一种有很好补血补气功效的食物，是女性美容补血的首选食品。红枣可以与枸杞泡水；可以生吃；可以熬红枣粥等等。究竟怎样吃红枣才能获得最大的营养呢？下面，小编小编为你介绍5仲红枣的食饭。让你面色红润起来。


红枣泡水 1. 红枣泡水，养肝排毒
红枣的吃法中有一种冲泡的方法。因为红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 2. 红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。红枣的吃法还可以是放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣泡茶 3. 红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣粥
4. 红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣煮鸡蛋 5. 红枣泡酒，血管通畅 红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
以上就是最营养的红枣的吃法。吃红枣并不仅仅是将红枣吃掉，还有讲究科学的方法来吃，这样才能够吸收掉其中的营养，达到养生的目的。

红枣泡酒

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