小编导读：新鲜锁阳怎么吃？锁阳是有名的补肾壮阳的中药，其实除了常见的干制品外，新鲜锁阳也能吃，那么新鲜锁阳怎么吃呢？下面小编为您介绍新鲜锁阳的吃法。

新鲜锁阳怎么吃？

锁阳作为中药的一种，它可以补肾润肠，制作时是先挖出植物出去花序，放在沙滩中半埋半露，晒干就可以了。有时可以在新鲜的时候切片晒使用，主要是先除去泥土杂质，洗干净后切片拿去晒干即可使用。

新鲜锁阳也可以直接食用，生吃是新鲜锁阳的最简便的吃法，只需要将锁阳切成片就可以直接食用，这样子食用口感会稍稍逊色，有些苦涩。但是营养成分得到了最大程度的保留，主治阳痿早泄、肾亏气虚、大便燥结、失眠健忘等身体上的病症，可以起到显着地疗效，在短时间内改善身体情况。

新鲜锁阳煮粥吃也是一种不错的选择，可以把新鲜锁阳切片煎出药汁，再取一百粳米与十五克胡桃仁一起入锅煮制，用大火烧开后再转为中小火继续煮制四十分钟左右，看里面的食材全部软烂，关火焖制十分钟左右取出食用，这种粥有温补肾阳和润肠通便的作用。

煮汤也是新鲜锁阳最常见的处理方法之一，可以将新鲜的锁阳和枸杞等药材一起煮汤，然后饮用汤即可。这样的好处是减少了锁阳的苦味，而且以汤送服，吸收会更好一些。可以温阳益精，对于男性肾亏的情况尤其有效。

新鲜锁阳的做法推荐

1、锁阳粳米甜粥

将锁阳洗净放入砂锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味即成。该粥温阳补肾，适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症。

2、锁阳补肾粥

将黑豆泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，煮至米烂粥成，调味咸甜均可。该粥补肾助阳，健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良，反酸，嗳气，肢冷畏寒，老年便秘等症。

3、锁阳胡桃粥

锁阳、胡桃仁各15g，粳米100g。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。

4、锁阳羊肉汤

先将羊肉串烫过，香菇切丝，再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料，大火煮开10分钟，转小火炖一小时，起锅前，加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。

5、锁阳强身汤

将锁阳，枸杞水煎取汁（或用布包直接投入锅内，加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。可温阳益精，适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

小编提醒，阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。长期食用锁阳，亦可致便秘。泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。