文章目录

一、吃什么蔬菜降血压

二、降血压的粥

三、高血压饮食注意事项

吃什么蔬菜降血压

1、茄子

紫色的茄子中含有维生素E、维生素P。能增强毛细血管的弹性,改善微循环的作用。而且对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。

2、绿豆芽

绿豆芽清热排毒,消肿止痛。经常吃不仅能降血压,还可防止血脂升高。

3、芹菜

芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。常食芹菜炒肉丝,既能防治高血压,又能补充营养。

4、番茄

番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

5、萝卜

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质,有清热利尿,凉血止血之功效,是治疗高血压的佳品。

6、黑木耳

黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素,功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

7、韭菜

韭菜可降低人体内胆固醇、甘油三脂,用韭菜与瘦肉煮汤,常食可见降低血压效果。

8、菠菜

菠菜含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。

9、海带

海带内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质,能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸,能促进胆固醇的排泄,抑制吸收,降低血压。海带中含有丰富的钙,不但可降低人体对胆固醇的吸收,且钙本身也有降压作用。

降血压的粥

1、胡萝卜粥

食材:鲜胡萝卜120克,粳米100克。

做法:将粳米淘洗干净,放入锅中加水煮沸;胡萝卜切碎,待粳米煮至八成熟,放入胡萝卜,用小火煮至熟烂成粥即可。

功效:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。

2、绿豆海带粥

食材:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:海带切碎与绿豆和大米同煮成粥。

功效:清热解毒,降压。适用于原发性高血压病等。

3、芹菜粥

食材:芹菜连根120克,粳米250克,盐、味精各适量。

做法:将芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内,把粳米淘洗干净,放锅内,加水适量。用旺火烧开,然后移文火上煎熬至粳米烂成粥,在粥内放盐、味精即成。

功效:清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。

高血压饮食注意事项

1、忌饮食过咸

高血压患者每天都需要限制食用盐的用量,如果长期吃过咸的食物都会导致血压的升高,日常还需要注意多喝点水。

2、忌暴饮暴食

高血压患者还要注意每天适量饮食,正常情况下保证一日三餐就可以,但是每一餐最好是吃到七分饱,如果过饱的话,有可能会导致患者血压升高。

3、忌高脂肪摄入

高血压患者还要注意不要吃过多的肉类,适当的脂肪摄取是应该的,但是过多的脂肪摄入不仅会导致高血压的发病频率增高,还有可能会引发冠心病。

4、忌高胆固醇食物

胆固醇是一种对血压不好的一种物质,高含胆固醇的食物对于高血压的人来说也是忌讳的。有些人喜欢吃猪肝,牛脑,咸鸭蛋黄,其他诸如狗肉、肥猪肉、猪肝、鸡肉、鸭蛋、脑、肾这类的食品都是高含胆固醇的,所以最好是不好吃或者少吃。

5、避免吃辛辣刺激食物

辛辣食物主要包括辣椒、葱姜蒜、咖喱等食物,而刺激食物则包括了浓茶、酒、腌制食品等,高血压患者可以喝点酒,但不能喝太多,这有它的原因的,酒精在人的肝脏里面是比较难分解的,而这一情况是对患者来说坏消息,意味着会提高血压。