文章目录

一、吃什么生津止渴

二、润肺生津食谱

吃什么生津止渴

1、柚子

柚子味道酸甜,略带苦味,富含维生素C及其它多类营养元素。柚子性寒味甘,具有生津止渴、开胃降火、化痰止渴的作用,是不可少的降火佳品。

2、马蹄

马蹄肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。中医认为,马蹄性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津止渴,清除胸中烦闷,很适合清补。

3、藕

莲藕味甘多液,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素,以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等,具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。

4、橘子

橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

5、醋

盛夏出汗多,多吃点醋能预防流汗,还能增进食欲并促进消化液的分泌。此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。

6、蜂蜜:

《本草纲目》说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,蜂蜜良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。

7、乌梅:

酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。取乌梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶饮,治疗慢性咽炎疗效不错。

8、葡萄

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

9、西瓜

西瓜味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

10、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

11、桃子

桃子味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

润肺生津食谱

1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,取其频食饮,可治肺热咳嗽。

2、无花果30克,冰糖适量,共煮,每日1次,连服3-5天可治肺热咳嗽。

3、香蕉1-2只,去皮切小段,加冰糖适量,蒸熟食用,每日1-2次,连服数日可治肺燥咳嗽。

4、将25克的百合用清水浸泡1夜,次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨、冰糖,再煮30分钟,服之可治肺虚咳嗽。

5、银耳15克,百合10克,冰糖适量,加水小火久炖后服,可治干咳。

6、生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖用开水冲饮,主治夜嗽不止,咳嗽无痰。

7、冰糖50克,黄精30-50克(冷水泡发),将其同用小火煮至黄精烂熟服用,可治干咳无痰,痰中带血。

8、秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖400克溶化后,再以适量蜂蜜收之,早晚随意服用,可治虚弱咳嗽。