文章目录

一、降血压吃什么

二、高血压食疗原则

三、降血压茶

降血压吃什么

1、木耳,别名黑木耳、光木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。食用方法:用清水将黑木耳浸泡一夜后,再过来蒸1～2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗。

2、荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种。荸荠加上海蜇头可以治疗高血压,食用方法:取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克,一起放在锅里煮汤,每日分2～3次服用。

3、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。食用方法:因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。

4、葫芦。中医认为葫芦有利尿消肿的作用(《神农本草经》),《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸,有降血压的作用。食用方法:将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,。

5、绿豆。经典中医认为绿豆:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

6、西瓜皮。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效,可治高血压。食用方法:取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服。

高血压食疗原则

1、控制热能的摄入。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动,有利于胆固醇的排泄。

2、限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时多采用植物油。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,预防中风。

3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。其中植物蛋白占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每周还应吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。

4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。

5、膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下。

6、多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌能力和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。

7、忌食用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡等,吸烟者应戒烟。

降血压茶

1、菊花山楂茶

配方:菊花、茶叶各10克,山楂30克。

用法:上3味用沸水冲沏。每日1剂,代茶常饮。

功效:清热,降痰,消食健胃,降脂。适用于高血压,冠心病及高脂血症。

2、杜仲茶

配方:杜仲叶、优质绿茶各等分。

用法:将上2味共制粗末,混匀,用滤泡纸袋分装,每袋6克,封贮于干燥处。每日1~2次,每次1袋,沸水冲泡10分钟,温服;或杜仲叶10克,绿茶3克,沸水冲泡10分钟功效:补肝肾,强筋骨。适用于高血压合并心脏病及腰痛,腰酸等症。

3、山楂二花茶

配方:山楂、银花、菊花各25克。

用法:上3味放茶杯内,冲入开水,加盖片刻即可。代茶随饮,或每日3次。

功效:健脾,清热,降脂,适用于高血压,高脂血症。

4、菊楂决明茶

配方:菊花8克,生山楂片、草决明各15克。

用法:上3味放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时饮用。代茶饮用,每日数次。

功效:疏风解毒,清肝,降压,消食。适用于高血压病,冠心病。