文章目录

一、吃什么清肝明目

二、清肝明目的食物

三、清肝明目配方

吃什么清肝明目

1、吃含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝等。这类食物能维持眼角膜正常营养需要,不使角膜干燥和退化,还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。

2、多喝决明子茶。平常用炒熟的决明子冲水喝,能清肝明目,缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。

3、多吃乳制品、豆类、豆制品。这类食物富含维生素B1,能提高视神经的功能,消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶,容易消化吸收。

4、多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞,不仅能败火、抗疲劳,还能明目,缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。

5、多吃富含维生素C的水果,如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等,能防止眼睛老化,让眼睛更加明亮。

6、多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物,这类食物富含牛磺酸,能防止视力下降、明目。但是贝类食物寒凉,脾胃虚弱的人不要多吃。吃的时候要做熟了,不要半生不熟的吃,坏掉、变质的也不要吃,以免拉肚子。

清肝明目的食物

1、鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。2、应该多选食富含维生素A的食物,可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。

3、多选食含维生素B1的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。

4、维生素A帮助维持正常的视觉,在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A,角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害,最后甚至造成失明。

5、富含维生素A的食物有:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

6、注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多的绝对指标。

7、维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000～10000IU维生素A酸(retinA),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。

清肝明目配方

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。每天泡水、泡茶或者直接食用。

枸杞子的三种食疗配方法:

1、枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。