一、双瓜炒百合什么时候放调料

二、双瓜炒百合的一般做法

三、双瓜炒百合的由来

双瓜炒百合什么时候放调料

1、准备好食材。

2、百合掰开,洗干净。

3、南瓜剥皮,去掉籽子。

4、把南瓜、黄瓜洗净,切小粒。

5、下油锅,把南瓜煎至金黄色。

6、加上少许清水使其易熟透。

7、放入百合、黄瓜进行翻炒。

8、最后放入盐、鸡粉、糖调味,翻炒至熟即可。

双瓜炒百合的一般做法

双瓜炒百合做法一

1、黄瓜洗净刨外表青皮,刨时不要全部刨去,刨去一条青皮留一条青皮依此类推,(这样切出黄瓜片美观些)去籽切厚斜刀片。

2、鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用。红椒洗净切块。

3、炒锅放水待水开时放入黄瓜片然后放百合焯水,迅速倒出。

4、另起锅锅内放橄榄油,爆香红椒块放入焯水好的西芹、鲜百合略翻炒,放素易鲜、盐调味拌匀,最后用适量水淀粉勾薄芡(也可省略)淋少许香油出锅装盘即可。

双瓜炒百合做法二

1、新鲜百合去根部,剥开洗净;

2、捞起沥干水份;

3、锅里热油,爆香蒜头;

4、倒入百合快速翻炒;其实放少许水以免锅太干;

5、当百合熟后加盐调味;

6、少许生抽提提味;

7、最后下一点香菜或者葱花即可!

双瓜炒百合做法三

1、黄瓜洗净切段再切片。红椒切小块,姜蒜切好,百合洗净。

2、木耳提前用清水泡好,泡开后,去蒂洗净,撕成小片。

3、所有材料备好后,炒锅炒香姜蒜。

4、锅里下入红椒和黄瓜片翻炒。

5、黄瓜炒软后,加盐,继续炒。

6、黄瓜炒软出汁后,放入木耳和百合,中火翻炒,加水略煮至木耳百合入味即可。

双瓜炒百合的由来

百合是多年生草本鳞茎植物,多产于北半球温带,有少数产于南半球的寒带及热带,我国各地多有分布。百合的花期在六月至八月,花朵侧生在花梗的顶端,形状像喇叭。百合的地下茎呈鳞状,层层鳞片互相叠合,所以人们称为百合。百合在我国栽培历史悠久。南北朝时,后梁宣帝萧詧曾为百合题诗,说明我国至少在1000多年前就已经栽培百合了。现在欧洲栽培的百合,有些还是从我国移植过去的。比如,英国人称为的“布隆氏百合花”,就是东印度公司在广州的英国商人布隆,在100多年前将我国的百花百合带回去栽培而发展起来的。着名的王百合,是本世纪初,英国人威尔逊从我国四川采种,在美国波士顿栽培成功,以后又引进日本,现在已成为驰名世界的优良种类。