一、米茸芋丝虾煲的营养价值

二、米茸芋丝虾煲的热量

三、米茸芋丝虾煲的宜忌人群

米茸芋丝虾煲的营养价值

米茸芋丝虾煲的主要食材:活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。调味:盐3/4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。献料:生粉2茶匙,清水2汤匙,麻油或油1茶匙……主料:活中虾、葱、鸡蛋、青椒的养价值如下:

1、虾

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2、葱

葱(学名:Allium fistulosum L.),为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜。

3、鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

米茸芋丝虾煲的热量

热量:73 大卡(100克)此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

米茸芋丝虾煲的宜忌人群

1、什么人能吃米茸芋丝虾煲?

虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。一般人群均可食用。

2、什么人不能米茸芋丝虾煲?

对虾过敏的朋友慎吃。