一、鸡蹄花的营养价值

二、鸡蹄花的热量

三、鸡蹄花的宜忌人群

鸡蹄花的营养价值

鸡爪的营养价值

鸡爪是我们经常吃的东西,它含有很高的营养价值,鸡爪是许多人的最爱,它有很丰富的营养价值,营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡爪鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。

1、鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏。

2、鸡爪能提供必需脂肪酸。

3、鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。

4、鸡爪增加饱腹感,同时富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的功能。

5、鸡爪富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡蹄花的热量

鸡爪的脂肪含量较高,在白肉中属于热量较高的食物,同时含有较多的钠,减肥时不宜多食。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)254.00

碳水化合物(克)2.70

脂肪(克)16.40

蛋白质(克)23.90

维生素A(微克)37.00

维生素E(毫克)0.32

硫胺素(毫克)0.01

核黄素(毫克)0.13

烟酸(毫克)2.40

胆固醇(毫克)103.00

镁(毫克)7.00

钙(毫克)36.00

铁(毫克)1.40

锌(毫克)0.90

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.03

钾(毫克)108.00

磷(毫克)76.00

钠(毫克)169.00

硒(微克)9.95

鸡蹄花的宜忌人群

鸡爪不但适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。还适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。