一、叫化童鸡的营养价值

二、叫化童鸡的热量

三、叫化童鸡的宜忌人群

叫化童鸡的营养价值

叫化童鸡主要食材是鸡肉和虾仁,鸡肉和虾仁营养价值如下:

1、鸡肉

1.1、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

1.2、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

1.3、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.4、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

2、虾仁

2.1、虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

2.2、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2.3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

叫化童鸡的热量

100g所含热量需要打篮球56.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物6.40克;脂肪24.97克;蛋白质15.86克。烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。

叫化童鸡的宜忌人群

什么人能吃叫化童鸡

一般人群均可食用。

什么人不能吃叫化童鸡

鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。