一、南杏润肺汤简介

二、做南杏润肺汤放什么调料

三、南杏润肺汤的常见做法

四、南杏润肺汤的食物相克知识

南杏润肺汤简介

秋高气爽,天气干燥,大人小孩都应该喝多点汤水。特别是小孩身体的盐分流失严重,水分补给不足,很容易患因肺部干燥而引起的咳嗽。

南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

做南杏润肺汤放什么调料

猪肺洗净,切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与杏、蜜枣同放在砂锅内,煲1～2小时,即可食用。可根据个人口味，适量加糖。

南杏润肺汤的常见做法

做法一、

材料:水梨2个,南杏20g,杞子20g,蜜枣2颗,水1000c.c,九阳紫砂煲1台。

做法:

1、水梨去皮、去籽,切块备用;南杏、杞子、蜜枣洗净备用。

2、紫砂锅中加入1000c.c的清水。

3、将所有材料加入紫砂锅内。

4、盖上紫砂盖,选择“快速汤”功能,完成后即可享用。

做法二、

材料:雪梨1个、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片、水4碗。

做法:

1、雪梨洗净去皮去核,切6瓣。

2、南杏仁洗净,稍浸泡。

3、海蜇皮切成细条,以清水浸泡,漂去异味,捞起挤干水分。

4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

做法三、

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1～2小时,即可食用。

做法四、

材料:猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量做法:将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。

做法五、

材料:南杏5钱,川贝5钱,鸭梨2颗,木耳2朵,冰糖适量。

做法:

1、白木耳发泡后去硬蒂,再仔细将杂质洗净后,撕成易入口大小备用。

2、梨子去皮去核后对切,南杏与川贝洗净备用。

3、将所有食材放入锅中,水滚后上盖转中小火炖煮约30mins即可。

南杏润肺汤的食物相克知识

黄芪+南杏仁:身体不适

葛根+南杏仁:身体不适

猪肺+菜花:身体不适

猪肺+杏仁:影响蛋白质的吸收