养生导读：有句俗话说“冬补三九，夏补三伏”，到底是为什么呢？春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然的规律。今天我们来看看“冬补三九，夏补三伏”蕴含的养生意义！

“夏补三伏”有三法

祖国医学有“补在三伏”之说。所谓“三伏”，是指７月下旬，气候渐热属初伏，８月上旬为中伏，８月中旬为末伏，气温最高，三者统称“三伏”。伏天昼长夜短，汗多易虚。精力损耗大，不少人夏季体重下降。此时进补比较容易吸收，可以防止虚衰。这也是运用了冬病夏治的方法。所以也有“虚为夏病之本”之说。因此，在夏季适量进补，有调补正气、改善体质的作用。

三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，古代医学家曾有告诫：暑邪极易耗气伤津，使人正气不足而引发各种虚症。根据中医“虚则补之”的原则，适当合理的“三伏进补”可以提高人的身体素质，关键问题是要分清虚实、对症补益。

“三伏”之际，人体气血趋向体表，形成了阳盛于外而虚于内的生理状态。根据“虚则补之”的原则，只有用“补法”才能调整机体功能。对于阴虚者，天热易耗伤阴津，此时补阴，犹如久旱遇甘霖，不会“火上加油”。对阴阳两虚者，暑热越盛，阳气越伤，此时进补，恰似雪中送炭，也不会“虚不受补”。问题的关键是如何进补？所谓“补法”，并非是单纯地进食美味佳肴或吃补药，而是综合调摄。补的方法多种多样，主要有神补、食补、药补、精补等。

一、顺时调神即“神补”

首先，在盛夏时节，宜顺应自然，合理安排作息时间。《黄帝内经》指出：“夏三月，夜卧早起，无厌于日。”其意是指暑天可适当晚睡，早些起床，中午适当安排午休。

在清晨或傍晚时，可选择公园、河边、湖畔、庭院等空气新鲜处，进行散步、太极拳、太极剑、导引保健功法、气功锻炼，使心情舒畅，胸怀宽阔，神清气和，精力充沛，心神得养。如果条件允许，还可参加外出旅游、消夏避暑，既使人心旷神怡，又可锻炼身体。

二、因人施膳即“食补”

是指用不同食物补养和调整机体的偏颇。体质偏于气阴虚者，可适当选些甘寒益阴补肾之品，如龟、鳖、鸭、鹅肉做菜肴；偏于阳气虚者，可适当选用温性食品进补，如牛肉、鸡肉、羊肉等，以温中益气，填补精髓，增强体质。

但由于夏季人体消化功能较弱，因此，除适当服食一些上述补品外，饮食宜清凉味淡，少食肥甘油腻厚味之品。此外，在炎热的夏季，适当饮用一些保健消暑饮料是必要的，但切忌过度贪凉饮冷。大汗之后不可暴食冷饮，某些慢性病患者更应有所选择。

三、辨证服药此为“药补”

阴虚体质者，可以适当服用一些滋阴清火、生津止渴之品，如西洋参、沙参、麦冬、五味子、石斛、玉竹等，以及生脉饮、西洋参蜂王浆等中成药。阳虚者，可选用巴戟天、蛤蚧、鹿茸等助阳之品，或选用金匮肾气丸、龟龄集等中成药。偏气虚者，可选用人参、黄芪。

“冬补三九”有四忌

我国中医学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒，是一年中最寒冷的季节，在此期间应注意养生“冬藏”。

冬令进补是传统的养生方法，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说，冬至以后人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养而发挥滋补功效。冬至是数九的开始，因此在冬至前后进补为最佳。

冬令进补不能忘记人体脏腑、气血、阴阳等各方面的平衡。老年人往往集多种疾病于一身，在服用进补膏方时，应对膏方辅料的性能、饮食禁忌等有所了解。如服含有人参、黄芪等补气的膏方时，应忌食生萝卜；服用膏方时一般不宜用茶水冲饮，遇感冒发热、伤食腹泻等，应暂停服用膏方。对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说，冬至以后要更加注意防寒保暖，但不宜穿得过紧，以利于血液流畅。冬季进补有四忌，一起来看看。

一忌盲目食狗肉

一些体质虚弱、寒凉和患有关节炎等病的人，在严冬季节多吃些狗肉是有好处的；但不宜盲目食狗肉，热性体质、高血脂、痛风等病人，多吃狗肉会加重病情。

二忌虚实不分

中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则不补，正常饮食就可以了；同时应当分清补品的性能和适用范围，了解自己的身体状况，辩证施补；自己弄不明白的时候，要请教中医大夫，以帮助自己合理进补。中医专家认为进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各的补法。

三忌慕名进补

鸡汤不是所有的人都能喝的；鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨中溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7％左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。胃酸过多者不宜喝鸡汤。肾功能不全者也不宜喝鸡汤。

四忌无病进补

无病进补既增加开支、又会伤害身体，还会引起发胖；另外过量服用补药也是有害的，也是违背中医原则的；把中医认为的健康人也就是“平人”乱补会导致不是“平人”，这不是画蛇添足、没事找事吗？