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雨花芝麻饼

材料：

南京雨花茶2克，面粉150克，白糖20克，芝麻少许，发酵粉适量。

制作：

1，雨花茶用研鉢磨碎。

2，面粉加水，发酵粉，白粉及雨花茶，拌匀，做成饼状，沾上芝麻。

3，芝麻饼上笼蒸20分钟后起锅，略凉，开油锅，将饼煎炸至两酥黄即可。

特点：

有茶香，芝麻酥口，老少皆宜。

功效：

补肾，活血益气。