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茶杞炒蛋

材料：

鸡蛋3个，龙井茶3克，枸杞，料酒，盐，味精，菜油各适量。

制作：

1，枸杞用酒泡好;龙井茶用沸水泡后，取叶底备用。

2，茶叶，鸡蛋与调料搅拌匀，入锅炒熟，装盘，将发好的枸杞撒在上面即可。

特点：

色，香，味齐全。

功效：

清肝明目。