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认识花草，美丽一生

花草茶来源于草本植物。因草本植物的香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，例如花、根、茎、皮、枝、果实、种籽、叶等，都可以称为花草、药草。它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分用在医疗、美容护肤、美体瘦身、保健养生等方面。

花草茶起源于公元前的欧洲，浪漫的法国人发扬了它的休闲价值，其天然成分又恰好契合现代人对自然与健康的追求，于是便成为巨商富贾与平民小资的休憩饮品。

其实在茶叶出现以前，花卉就已被古代的女子广泛应用。当时，妇女们习惯在身上佩带装有花卉的布袋，以防细菌感染，并达到芳香的效果。当时也已经出现把花卉药材用于烹饪食品上的做法。

将花草、药草单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡，别具自然芳香，是天然、绿色的保健饮品。复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成，通常依据每一种花草的保健特性，或是口味互补来选择。这样的茶饮也能达到养生、保健的功效。