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每种花草都具有不同的保健功效，每种成分亦含有其独特的作用；了解每种花草的功效后，就可以更准确的饮用并达到保健的作用。

茉莉花：可缓解胸腹胀痛，里急后重等症状，是止痛之食疗佳品。

辛夷花：可宣通鼻窍，改善过敏性鼻炎、鼻窦炎等鼻塞症状。

小茴香：可散寒止痛，对于腹痛腹胀、食慾不振有改善效果。

紫苏：可解表发汗、行气宽中，改善感冒症状和胸闷呕吐。

薄荷叶：可清利头目，改善头痛、眼睛胀痛等症状。

决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，此外，可改善高血压及高血脂。

陈皮：可帮助消化并解除肠胃胀气，改善咳嗽症状。

金银花：具有清热解暑的功效，也能改善感冒咽喉肿痛或面疱痤疮等症状。

玫瑰花：有疏肝、行气、止痛等作用，临床上可以缓解抽筋、痛经等症状。

红蓝花：具活血通经的功效，并可以预防手脚冰冷。

百合：可以养阴润燥，对冬季干痒症状具止痒效果。

菊花：有清甘明目的效果，可改善眼睛红赤、眼睛干痒等症状。