小编导读：越橘是一种杜鹃花科植物，含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效是可以防止血管破裂，所以也被誉为“毛细血管的修理工”，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。越橘的主要食用方法是榨汁，糖伴，做包子。由于越橘的营养功效比较高，所以它还被用作于营养保健品的原料。……