小编导读：不管是地中海贫血还是缺铁性贫血，总是是贫血问题都应该可以通过食补的方式，虽然食补不能够根治这种疾病，但是是可以起到很好的缓解作用，辅助治疗的作用，那么，α地中海贫血饮食应该注意事项有哪些？应该要多吃什么食物比较好？……

不管是地中海贫血还是缺铁性贫血，总是是贫血问题都应该可以通过食补的方式，虽然食补不能够根治这种疾病，但是是可以起到很好的缓解作用，辅助治疗的作用，那么，α地中海贫血饮食应该注意事项有哪些？应该要多吃什么食物比较好？

α地中海贫血饮食应该注意事项有哪些

第一、乌龙大枣汤。材料：大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。做法：要将乌鸡去毛并且内脏要清除干净，用清水彻底的清洗好斩成块状，加水适量，加油盐调味，大火烧开以后继续用小火炖煮2小时，食肉饮汤。

第二、冬虫夏草鸡。材料：冬虫夏草30克，薏苡仁30克，当归10克，乌鸡1只。做法：要将乌鸡去毛并且内脏要清除干净，用清水彻底的清洗好斩成块状，加入适量的清水，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。

第三、阿胶大枣粥。材料：糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。做法：阿胶要提前捣烂，并且将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮一段时间就可以食用了。

第四、加味羊骨粥。材料：羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。做法：羊骨洗净砸碎，黄芪和大枣要提前清洗干净，与羊骨一起放入砂锅，加入适量的清水进行熬煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮一段时间就可以食用了，宜温热空腹服用，连用服用15日为1疗程。

α地中海贫血的患者应该多食用一些鸡肉、牛奶、鸡蛋等等营养比较丰富的食物，并且可以多食一些优质蛋白含量较高的食品，比方说鱼肉、乳类都是不错的选择。